五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】第一次做葱油饼. -- niy38

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家园 看到葛教授就颤颤的,

这不把问题都给忘了.

据偶在私房做了大量调查,都说放酵母好吃.偶不知个所以然,就照做,还挺好吃的说.可能是让葱油饼酥一些吧,否则会太硬?

不知葛教授有何见解?量子兄呢?

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