主题:【原创】 怀旧小点心:鸡仔饼 开口笑 桃酥饼 米花糖 -- GraceUSA
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做起来倒不难,难的是保持外皮的雪白,豆沙馅颜色颜色也要艳,http://www.eatworld.org/diy/show.php?id=50这里有个网址,步骤还可以,可惜,外皮炸黄了,
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哦,对,是我自己糊涂了 量子 字26 2005-12-09 13:52:18
葛姐姐会不会作雪衣豆沙?小葛肯定喜欢 yj999 字0 2005-12-08 20:16:53
不会,你说来听听,难不难? GraceUSA 字0 2005-12-09 12:37:21
红豆沙做馅,蛋清打过做皮,软炸,垫在绵白糖上上桌。我自己也没做过
估计用猪油才能炸出白色如雪的样子。 GraceUSA 字34 2005-12-11 14:22:02
99年我最后一次吃的时候厨师用的应该是豆油 yj999 字0 2005-12-12 02:18:56
😂没上疙瘩白 不爱吱声 字36 2005-12-08 00:14:44
昨天跑到那个帖子下问你 GraceUSA 字125 2005-12-08 13:48:46