五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】山东的馍馍 -- 水风

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家园 你做的?高手阿。

外婆老家好像做馍也有上颜色的,但是外婆不喜欢,觉得各路(这个词搞不好也是从陕西传过来的)。对了,外公外婆的祖上都是从陕西过来的。到他们也没几代。估计很多做饽饽的习俗是从陕西带过来的。

你说的杠子馍是怎么成型的呢?锅盔有模子,小饽饽虽然比较硬,但是也没硬到那个程度,还可以用手做得。

现在还有卖模子的阿?外婆家的模子用了太长时间,很多的花纹已经给磨没了。可以告诉家里一声,留神买一些。

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