五千年(敝帚自珍)

主题:【原创 家常小菜】小块的东坡肉 -- chaos

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家园 客气了

花还。

至于放不放盐,看各人口味咸淡了。我自己口味比较淡,如果放盐,就要少放酱油,觉得酱油味太淡。所以通常开始只放酱油,如果出锅前觉得淡,朴一点盐或者生抽。总体感觉这道菜放酱油比盐容易出彩。

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