主题：【原创】初识百岁美人面:) -- 大嘴的哥哥

这些天大嘴入不敷出,因为经验不足,只能在新兵营发帖子了.

今天写下这么一个比较妖的题目,其实,大嘴是想谈一点有关喝茶的内容.美人如茶,茶亦如美人.

不知道什么时候开始的,大嘴自小跟着嗜茶的外公在一起生活,经过多年的耳目染,也开始喝茶了.

那时侯基本上喝的都是绿茶,什么瓜片啊,毛峰啊,好歹不分,只是觉得有那么一点味道就行了.没有什么特别讲究,闲下来拿杯子泡茶即可.

再后来,自己也慢慢长大,开始偏好喝西湖龙井了.特别是龙井新茶.那几年就为了这个,还曾经特意邀请几个好友专门从上海跑到杭州去玩,所谓龙井问茶.

当时也就二十郎当吧?

后来南下广东,跟着潮汕人开始喝铁观音茶,什么单枞,什么凤凰,当时觉得很苦,很浓,很不习惯.但是也没办法,潮汕地区喝茶是无一例外的.

大嘴真正喜欢喝铁观音是在福建.因为项目原因,经常出没闽三角的泉漳厦地区.这是安溪铁观音最大的消费区域.

俺听福建人介绍,其实铁观音这类半发酵茶叶是有着极其复杂的各种名称的:在闽北叫大红袍;闽东和台湾称为乌龙茶;闽西更是名目众多.当然,各类茶叶的加工工艺也是不同的.

铁观音之所以叫铁,大嘴是有着深刻认识的.这个铁字有些类似东北人说的铁字的意思了.就是特别霸道的意思.因为只要你喝了铁观音,你再去喝其他茶叶就不行了--嘴里淡出个鸟来.所以你只能继续喝这个观音茶,这就叫铁观音啊:)

今天俺说的百岁美人主要还不是指铁观音.

前几天,俺在上海去拜访以前的老师,巧遇了百岁美人,初识蛮声海内外的"茶马古道"之极品普耳茶,初识了其中的翘楚--普耳茶膏!

(待续)