五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】给擦肩而过的远方的那个人--中秋节快乐 -- emilyGerm

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家园 【原创】给擦肩而过的远方的那个人--中秋节快乐

一个失去联系许久的人,昨天给我打了一个电话

他告诉我一个故事,说,不见面说也好,我就不会当面笑他矫情

他一直说,我一直沉默

他在南昌的时候,我在合肥

他在科大的时候,我在六中

他在高新区的时候,我在联大

后来我来德国,他在中国

昨天我在汉堡,他在慕尼黑

今天我依旧在汉堡,他在法兰克福

晚上我做了特别的月饼,他已经动身去了阿姆斯特丹

有一些人,在生命中的某个时刻遇见

然后一起湖吃海喝

然后依旧各走各的路

连一声“珍重”都没有来得及道

只是希望,在这样的日子,希望他快乐

自己选择的人生,就好好去享受吧

艾版苏式月饼

特别得加了虾在肉馅中,把上好的大虾剁成虾胶,与肉馅混合均匀,其他步骤跟上一次相同

加了虾胶的肉馅,口感及Q,弹牙的感觉远不是加芡粉或者鸡蛋可以达到的,所以希望大家有时间也尝试一下

还有就是这次月饼分层非常棒,而且呢,我这次还是只用了人造牛油,但是稍稍加大了分量,使面团变得软一些,好卷多了,再多卷几次,包的时候就已经可以看到非常明显的分层啦

出炉啦

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近照

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分层和Q馅

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肉馅没有用完,胡乱又弄了个肉末蒸蛋

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再度恶搞,鸡蛋都么想起来兑水就直接浇上去了,吼吼,偶已经穿好防弹衣,来砸偶吧,偶不怕

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真的好Q啊,而且汤汁极鲜,有虾就是不一样啊,呵呵

题外话:艾厨之道

如果一个人会悲伤,就做点好吃的哄他开心

如果他还是悲伤,就请他帮忙切洋葱,给他一个光明正大的流眼泪的机会

等他流完眼泪,发泄完了,在他的菜里多放一点盐,因为他刚才损失了很多电解质

请他再正正经经得吃一顿好的,认真的吃饭是对做饭的人的尊重

朋友,走好

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