五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】周末天寒在家钻窝儿--萝卜刻朵花儿来玩儿 -- emilyGerm

共:💬25 🌺48
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 好菜没有,先投机革命一把.

根据传说中的苏小姐的秘方来的灵感,恶搞了一把!

1,铁锅烧热,确定无水分后,放韩国泡菜用辣椒面一勺,干炒几十秒,感觉到辣椒的香味之后,立刻放油三到五勺,注意,如果放油晚了,你的同屋可要卷起铺盖住防空洞了奥!

2,放进切的薄薄的肉100克,我用的是小羊肉.保持中火,继续开炒,用中火,30秒后,放水500-700毫升,大火革命.

3,水开后,放进干面条约150克,我这里用的是意大利面.这时已经接近大功告成,水再开后,转用小火,用筷子把面给打开,我用的是双立人的叉子,等面便软后,放入蔬菜,最好是叶菜,你有金针木耳也只管放,没问题.

4,搅拌一下,停火,放盐,等温度降到大约80度,可以打入一个新鲜的生鸡蛋.剩下的就是吃了.

不好意思,吃饭吃到一半想起了这帖,只能提供一张残羹的记忆以供参考,请不要见笑,要多多指导啊,艾大厨!

点看全图

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河