主题:【假冒伪劣产品】冰记宁波桂花芝麻猪油汤圆 -- 冰冷雨天
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问题:
1,汤圆怎么包得那么圆?
我的经验,面和硬了有裂纹;软了就不挺实,软塌塌地。
你这汤圆的个头,是不是比商店里卖的那种小?
2,关于汤圆馅
那是熬过并晾凉的板油和的馅,对吧?
3,“大肥厚生猪板油 一 公斤”
手误?
:)
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🙂【假冒伪劣产品】冰记宁波桂花芝麻猪油汤圆 40 冰冷雨天 字4286 2006-12-17 21:54:09
🙂真讲究啊!真下功夫!
🙂不是。板油不熬,取其甘也。 1 钟山 字128 2006-12-22 10:28:31
🙂居然是这样做汤圆馅的!长知识了,谢谢钟山~:) 1 喜欢 字0 2006-12-22 23:27:45
😁钟山的注解太妙了,要给花。 容易 字38 2006-12-22 12:43:21
😄真想不到,老冰还有这手呢,佩服 天空黑鹰 字63 2006-12-22 01:46:42
🙂嘿嘿,你还别不服,老冰比你强,什么事都干就不洗碗。 冰冷雨天 字20 2006-12-22 06:26:26
😄这还不简单 MacArthur 字242 2006-12-20 15:27:10