五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】剥香蕉和中西思维方式差异 -- 巴山夜雨

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家园 “采样率”恐怕是低了点

我也是掰柄的,这有讲究:香蕉很新鲜时,从花蕊(就是楼主说的“尖端”了)处剥并不轻松,得用指甲划开香蕉皮,否则无处着力,常吃新鲜香蕉都应该是这个习惯的。当香蕉不太新鲜时,这在国内北方是常事,自花蕊处剥自然容易,而且有较结实的柄可拿,所以产生从花蕊处剥皮的习惯也很自然。

我自幼生长在北方,也喜欢吃香蕉,但从小我就很在意香蕉肉的质地,决不吃变色的部分,否则宁肯不吃,那时候别人都总笑我“傻”,还说“烂”的好吃,但我宁选生涩的吃,所以才有此习惯。

对老美而言,市场上供应的香蕉都比较新鲜,而且从香蕉的品种上讲,美国市场上的香蕉比国内的普遍更大,皮也更厚,所以有掰柄的习惯是必然的,这恐怕与中西思维方式的关系不大。

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