主题：【过年】京味小吃 驴打滚 ·豌豆黄 -- GraceUSA
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南炒鸡肝
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火鸡肝切成大片拌上酱油酒糖胡椒粉盐和淀粉，几分钟后投入开水中汆烫5秒钟，捞出，沥干水分。油烧热，先爆香葱姜，放入冬笋黑木耳和胡萝卜，炒一下，加入盐和清汤，炒透。将鸡肝落锅，再淋一勺水，以大火速炒，滴几滴麻油，出锅。
苹果色拉
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推荐我喜欢的色拉dressing， 在华人店买的，估计日本店也会有。口味特东方，建议大家买来试试。还有costco买来的迷你黄瓜，生吃脆嫩。虽然有些贵，但物有所值。
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🙂【过年】南炒鸡肝 苹果色拉
😁谢谢推荐 1 容易 字72 2007-02-15 12:02:18
🙂【过年】干贝入菜 3 GraceUSA 字437 2007-02-15 11:34:08
😥忒不怕麻烦了，再次佩服 1 海天 字116 2007-02-15 12:07:25
🙂蒸熟后很容易拆成丝的，你试试就知道了， 不麻烦。 GraceUSA 字8 2007-02-19 22:10:50