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敲门
注册：2010-09-24 07:40:19
从三品:银青光禄大夫|云麾将军
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家园
炙甘草汤，网上可查相关配比。用大剂量那个。煲法很重要：一定要加酒，大量加，我的实践是2500毫升水加600毫升广东米酒，煲5个小时以上，煲到大约600毫升。火麻仁一定要捣裂。阿胶用哪种胶都行，黄明胶（牛皮），阿胶（驴皮），新阿胶（猪皮）。实际上我用了几个人，嫌买阿胶贵，自己熬的猪 ...
月饼，你最喜欢啥口味？😁 小时候无论多穷，八月十五家里总要准备过节，月饼和鸭梨是必备的。 最早吃到的月饼基本都是本乡生产的，主要是青红丝加冰糖的馅料，非常坚硬，口味也不好。八十年代生活艰苦，这种硬的如同铁饼的月饼也会被孩子们一抢而光。 到了八十年代末，物资就充裕了很多，开始了有新 ...