五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】来自土人的土豆报告 -- 容易

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    • 家园 我会做的第一个菜

      咖喱土豆,一次做出一个星期的来

    • 家园 俺和LD也都喜欢吃土豆

      就是每次切土豆丝都切的俺头昏眼花……还是学学JJ的锅遢土豆省事

    • 家园 MM太有才了,佩服佩服!!
      • 家园 军功章里有西西河的一半

        没有河里的专家指导,没有另一GG帮忙挖土,就没有今天的收成。

        没有MM的鼓励,俺就不敢来显摆。

    • 家园 我们全家酷爱土豆

      尤其是我家领导,饭桌上有个酸辣土豆丝,他就幸福的不行了。

      国外的土豆基本上都是脱毒品种,稍微长些芽也没关系,可以吃。

      前年秋天有人送了我们一个大南瓜,我们用它做了装饰。冬天的时候已经是金玉其外败絮其中了,于是砸烂了埋在窗外小花园里。结果转年春天就长了上百棵南瓜苗,分给同事和朋友之后还剩了三棵小苗,夏末的时候收获了五个大南瓜~~!高兴!

      • 家园 长见识了

        国外的土豆基本上都是脱毒品种,稍微长些芽也没关系,可以吃。

        上百棵南瓜苗!! 看得我很激动。呵呵,MM说冬天种南瓜是吧? 可以试试。我的园子里现在有丝瓜和黄瓜。

        • 家园 南瓜是春种秋收

          我家那次“种南瓜”纯粹是无心插柳,不能作为参考的。正常情况下南瓜是三四月份先在温水里浸种,然后在小盆里育苗,然后转移到花园里去。这样省得蜗牛和虫子侵害。南瓜苗可是超级水灵脆嫩的,蜗牛最喜欢啃。

          八九月份就可以吃新鲜黄瓤嫩南瓜了,十月份收红瓤老南瓜。

          • 家园 能南瓜叶能吃吗?

            南瓜苗蜗牛这么喜爱,是不是能南瓜叶子也能做菜吃?

            • 家园 南瓜苗很好吃

              取尾部一两尺比较嫩的长度掐下来,剥皮,切小块,和跺碎的青辣椒炒,吃起来特别清爽。

        • -- 系统屏蔽 --。
    • 家园 不容易。送土豆花

      第一次种土豆就有这些收获还是不错的。咱已经N年没有种过土豆了。不过,按照中国农村栽培的方法种出来的土豆,容易MM就不知道能不能吃下去了。打住,这个不能乱说,否则就要被扔土豆了。当让,扔过来最好,免费的土豆吃起来更好。

      对了,你看到了土豆花没有?不过,要吃好土豆,就不要让它开花。哎,又是鱼和熊掌的故事。

      点看全图

      元宝推荐:emilyGerm,
      • 家园 请问:怎么防止土豆开花呢?

        如果开花,下面的土豆会怎么样呢?

        土豆长在多深的地方?半尺厚的土,够了么?

        • 家园 没有办法

          土豆要开花是没有办法解决的,唯一的方法是当有花骨朵的时候就去掉它,这就是“打花”。开花是一个消耗养分的过程,这样对土豆的生长不好,如果这时期雨水太多,还可以打叶或剪枝。这些都是精耕细作了,偷点懒不做这些事情也不会影响太大。

          种土豆的时候切瓣安放在事先挖好的坑中,芽眼朝上,一般就半尺就够了,窝距大约20公分。家里的庭院中买营养土就不用施肥,但一定要在土豆地的周边垉一点半尺深的排水沟,以免下雨的时候积水太多,土豆会给淹死的;干旱季节就要适当浇水。收获土豆后,可以把土豆苗切段还地。

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