五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】西西茶庄经营记 -- 陈经

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      • 家园 可以想象现在已经忙得不可开交了

        经营思路活动主题现在定没定下?河里好多高人,一起聊聊很好玩吧。

        • 家园 俺提两毛钱的意见,

          陈大的一手绝活就是谈股论经,这应该是茶馆的卖点之一。不知为什么,俺就觉得股民们爱扎堆儿,爱天南地北的侃,抓住了股民,陈大还怕没生意?如何抓住股民?陈大只要一出场,事情解决一大半了吧?想想就“带头大哥”那水准,都忽悠了成千上万。。。。

          另一卖点应该是网民,我想这店里肯定不会没有几台电脑吧?

          如果还打不开局面,只好请河里的MM们出场了,这个俺就不掺和了,反正俺一旦去深圳,颠颠儿地奔西西茶,用通宝买茶喝,没准还能看见个又白又瘦又漂亮的。。。正跟陈大那块儿忙着呢。

          • 家园 让陈经谈股论经的思路,绝妙绝妙,赞极赞极

            解铃还须系铃人,陈记茶吧的核心竞争力,还得向陈记茶吧的核心人物身上找

            老陈还可以向客人免费提供当日老拙股评的打印文本,这个都在茶资里面了,不另收费用。

            杂项服务以后可以慢慢加上来,比如国外经济、金融、投资类的杂志,国外生活方式 (living style) 如服饰、烹饪、家居的杂志等等... 这些都不属于核心竞争力,但核心竞争力突出之后,这些杂项服务有助于巩固核心竞争力

          • 家园 我也是这么想呢

            有过一个担心,如果讨论股市,别把四邻八方的老人家都招来了,想想他们带着奶瓶抱着孙子,还要顾此失彼的聊股票,那可有点头大——挣周围老邻居的钱也不错,问题是,一、这和陈大想塑造的氛围不太合拍;二、老人家是不肯花多少钱的,最后弄成主要的顾客真是他们了,从经营上讲也许得不偿失。

            另外,如果讨论股市,现实场所内形成的集体可不比河里,不会这样理智、彼此互有贡献、气氛热烈但不狂热,或者气氛偶然压抑但基本没有个人攻击。现实中要做的路径设计、现场控制好像会很多。

            不过,我仍然觉得股票、经济类的“论坛”似乎是能带动营业额的上佳手段。很多问题,比如希望减少某类年龄层的顾客,可以通过广告宣传途径、活动方案设计、收费方式等手段尽量解决。嘿嘿,吸引顾客难,想排除某类顾客太容易了。现在说这个好像太过超前。

            • 家园 这个,俺觉得可以采取介绍人制度

              反正老陈短期内并不以挣钱为目的,打出一年不挣钱,专心打造出一个特点突出(股评投资为其特点)、主客“皆鸿儒”(讲者讲得清、听者听得懂,气氛活跃而理性) 的茶吧来。同时又要避开向非理性人群服务。对于这种情况,俺以为较为合理可行的做法,就是“介绍人制度” --- 好比现在老陈有老燕、两边等10位朋友,每位本着向茶吧负责的态度,给茶吧介绍高素质茶客,这样滚雪球,最后雪球滚大了,但客户素质不会因为做大了而迅速坏掉。就算不小心进来个把爱吵架的,如果大多数茶客都是理性之人,最终那位要么会走掉要么会有所改变。

              介绍茶客的酬谢,只能暂时记帐,等老陈做大挣钱之后,再予经济性回报。

              会员制 --- 就是每年交固定会员费才能享受服务的那种 --- 虽然一定程度上可以达到选择茶客的目的,但会将低收入阶层拒之门外。这个结果未必是老陈的初衷。事实上,那些理性而肯学习肯钻研的穷学生,应该是老陈这个茶吧所欢迎的,即使他们贡献不了多少茶资。当然从盈利角度讲,这个人群的数量应予控制,不能搞成90%的茶客都是肯钻研却不买茶喝的穷学生

            • 家园 哈哈,两边兄高见。新年快乐!

              “把四邻八方的老人家都招来了,。。。”这不成了[春来茶馆】吗,准备一口大缸先。。。

    • 家园 我给茶吧设计了一个图标

      照着西西河的图标瞎改的。汉字英文都可以弄些艺朮字体整好些。放大印出来可能太粗了,就是个意思看看。

      点看全图

    • 家园 政委研究宏观经济,发掘并操作一个相关的长期股票

      ,也是一种经营.

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