五千年(敝帚自珍)

主题:解决少数民族问题要靠法律制度(上) 西藏篇 -- 四处晃荡

共:💬182 🌺140
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 13
下页 末页
                          • 家园 这个老兄可是多虑了

                            这种不严格的行为早已大众化。比如龙井茶,原则上只有西湖附近的龙井那一片产的茶叶才能较龙井茶。现在恨不得从福建运茶叶去浙江标个龙井商标往外卖。我就是喝到了真正的龙井茶才爱上喝茶的。现在的“龙井”,嘿嘿。真正的品茶高手,能骗得了他们不?不可能啊。就我所知道的在北京比较传统的回民,有些高手月饼里面用没用猪油都能闻得出来。满大街的“清真”,真的假的他们显然一清二楚。如今“清真”的贩卖如此火爆,最大的客户显然是北京普通市民。仅仅是那些严谨的回族同胞,哪能支撑起如此庞大的市场。

                            说的世俗一点,现在经营这种“清真”饮食的不少就是少数民族朋友。如果都严格起来,他们的营业额能剩下多少,自己能答应不?利益的诱惑下坚守岗位的人会越来越少,这毫无疑问吧。

                            • 家园 Jack兄指的

                              大概是相当于品质鉴定的清真标识,跟3C什么的应该是一类的。这一类的食品应该还是按照回族的宗教习俗来制作的。至于其他的号称是清真的东西,那就真不好说了。真正的回民是会去真正的清真食品店的,其他的一般都是non-回民去,大家看重的是是不是卫生,口味如何,不会在意到底是月亮星星还是星星月亮。

                            • 家园 说的有道理

                              经营这种所谓的清真饮食的,确实有些就是回族。

                              但食品跟茶叶不同。

                              如果营业额内,吃饭有所忌讳的回族食客占得份额很少很少,这时不必使用清真标示也能经营下去。如果这样,还是不按照任何标准而随意使用清真标示,目的就是为了多赚那一点钱。钱不嫌多,这个倒是哪个民族都一样。

                              其实清真标示也不能带来太多好处,几位网友不都避而远之麽,呵呵。

                              我觉得利益的诱惑下会出现分化。现在一个清真标示,已经不能让有所忌讳的回族食客相信了。比如说,夜市上的,看起来就不像的,有所忌讳的回族食客都会询问摊主很多细节。

                              再补充一点,呵呵,可能会得罪老酒。现在有所忌讳的回族食客最怕的,就是老酒这样的回族开的饭店。

                              • 家园 你们说的范围是不太一致的

                                你说得质量与普通食品不一般的清真食品,要么是有专门的标志的,要么是特定范围内的食品店,目标客户仅限于回民。而更多的带清真标志的店的顾客都是汉人或其他族的人,根本不在乎这个,所以也就不能保证是真正意义上的清真了。比较在意这些规矩回民好像一般是认准专门的店的,不会随便到其他地方买东西或者吃饭的。

                                话再说回来,确实已经有相当一部分回民不那么介意了。比如一起去吃饭,一般回民只是不吃猪肉就得了。但真正按穆斯林的规矩,沾过猪油的都不行,也就是做完猪油的一些列家伙事,如果不重新认真清洁一番,做出来的东西,回民还是不能吃。自己不吃,但桌子上有猪肉也不行。可是实际上,很多回民也不那么计较的。

                                • 家园 除了最后一句,写的不错。

                                  你对回族挺了解。

                                  • 家园 嗯,或许他们也没办法计较

                                    这类规矩也容易造成教徒和异教徒以及非教徒之间的隔阂,彼此都会觉得不方便。有些文化的特异性很不错,比如西欧的房子是尖顶,东欧是洋葱顶,地中海是平顶,中国是飞檐,各具特色。但有些传统最大的用处只是在于区分异己。

                        • 家园 这个不好说,有可能后果很严重

                          北京也许有人做向沙特出口食品的生意,如果都是那样而被发现,伊协清真食品的牌子就倒了。

                          其实,即使有清真标示,也未必清真或者是回族经营的。caudag,zmeng,其实不必较真,那些生意,完全有可能是汉族经营的。清真标示有可能是亲戚转给的,有可能是买来的,有的甚至是自己做的假的。为什么这样做,就是因为想扩大客源。不同地区这种情况的比例不同。甚至有以猪肉冒充牛肉的,那个人自己就是回族。呵呵,这些没听说过吧。

                    • 家园 我这边儿一伊朗同学

                      来美国四年了,一口肉都没吃过,成了个素食主义者,原因就是老美的牛羊不是阿訇杀的,肉不干净,我觉得真是有趣。

                      • 家园 是啊,真正的清真可不是那么容易做到的

                        我在日本留学的时候,也有个中国女生看上一个伊朗小伙子。请他到家里做了一次客后就放弃了:“什么都不吃,将来没法过日子。”

              • 资料
                家园 捂盖子也就骗骗无知网友

                现实中老百姓都知道,而且知道的比我们多多了,人家只是不会上网,如果不是搞社会研究,了解这么多也没有,只要知道保护自己和家人就行,无知的人就看他的运气了,网络有陷阱,小心靠自己

                btw,我现在也是清真的食品不吃,好几次差一点忍不住

              • 资料
                家园 好像伊利的前身就是回民食品厂
              • 资料
                家园 论坛这捂盖子的作法也不知道要做多久,有些荒唐了.
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 13
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河