五千年(敝帚自珍)

主题:解决少数民族问题要靠法律制度(上) 西藏篇 -- 四处晃荡

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                  • 家园 真正意义上的清真

                    牲畜的屠宰是要阿匐做的吧。现大概是1996年北京青年报上登过一个统计,说起来大家可能意外,包括牛羊杂碎在内的各种杂碎很大程度上是从国外进口的。原因很简单,老外不吃,自然就有精明的中国商人打这方面的主意了。我自己的感觉,北京的牛肉面和兰州的就不一样。北京的“清真”在兰州恐怕卖不动。

                    任何事情只要成为生意了,就是生意而不是过去的习俗了。生意想扩大就必须popular。固守原来的传统,生意能扩大的了么?

                    • 家园 这个……不一定吧

                      上次那个吉尔吉斯斯坦的黑色会老大过来,为了搞掂他接待人员们还是老老实实去清真的肉联厂去买的牛羊肉。此事让他们如此头疼,以至于听说那老大想吃点儿海鲜,接待人员就炸锅:那啥啥鱼要不要叫阿訇来念经啊?

                      我觉得应该还是两种情况并存的多一点。

                      • 家园 偶尔接待一两位客人当然不难

                        想大众化就不行了。我并不否认传统会有一定程度的存在,但想成为生意并扩大,那就必须按照生意的法则来了。

                        • 家园 老兄这个观点,我还是不赞同。

                          这个生意如果和宗教联系起来,不遵守规则,还是会出事的。

                          • 家园 宗教并不是一成不变的

                            就拿基督教而言,usury这个词现在是说高利贷,在中世纪是指任何借贷牟利,比如收取利息的行为,都是被教义禁止的。现在的基督教国家有几个会因此禁止自己的金融业?

                            在这个世俗的世界,宗教总是向世俗妥协的。毕竟人要是没饭吃,也就没几天经可念了。

                            • 家园 部分同意

                              可是回族毕竟人数很少,自产自销完全可以满足需要。如果流动性不大,谁开的饭馆,吃饭的人都清楚。

                              如果想做大生意,也不必非要扯上清真的标志。有时候扯上了,反而不好,就像几位网友的例子。或者国内的风气,本身就是如此。

                              说起来也不是要强化民族之间的差距。我也见过平时很强横的几个回族地痞,闲聊自己背着父母吃猪肉的事情。呵呵,对被孤立的恐惧,虽是看起来不怕死的地痞,也难抗拒。

                              • 家园 民族这东西究竟按照什么区分

                                要么按照血统,要么按照文化。就中国历史而言,还是基本上按照文化区分。例如火焰塔在他的《五胡录》中就说过,现在姓刘的60%有匈奴血统。如果我现在在大街上揪住一个姓刘的说你是不是匈奴人,揪住一个姓李的说你肯定是鲜卑人,人家肯定是“去去去”把我轰一边去了。“文化”现在的意义同文明差不多,在古代汉语中的意思是“以文同化”,这就是中国历史上解决民族问题的手段,也应该是我们现在的突破口。毕竟我们现在的政治制度总比农奴制强,现在的经济总比游牧经济强,现代工业农业金融业的利益总不是“清真”的小买卖能够比得了的,是有吸引力的,对此何必没有信心呢。根本上促使他们融入中华民族的大家庭,到那时候谁还会去在乎什么清真的真假。

                        • 家园 说的是,花上!
                    • 家园 有道理,看来北京是这样。

                      北京这样的产品,有没有出口的?如果出口产品具备清真标示而实质是这样,呵呵,准备关门吧。

                      • 家园 另外说一点,生意上的“假货”可不少

                        日本附近产一种小鱼,一向是日本人喜欢的饮食。以前产量狭小,最近多起来了,基本上各种饮食店都有。日本有电视台披露过,一多半是“假货”,从加拿大进口的类似品种,打着日本传统饮食的招牌在日本卖。知道其中缘由的日本人并不少,但也没人介意。便宜,美味,请客的时候点几个大家心照不宣“和谐”一下子,何乐而不为呢。

                      • 家园 这无关紧要了

                        生意就是生意,买家卖家两厢情愿就行了。真要叫真,类似周星驰的《少林足球》敢冠以少林之名,还不早要上法庭成被告,赔得吐血了。至于出口与否,还记得萨苏写过的“中华料理”的那个吧,老外真的能分得出来?

                        • 家园 还有一点,

                          任何事情只要成为生意了,就是生意而不是过去的习俗了

                          不是给老兄挑理。如果打上清真标示,目的就是挣部分吃饭有所忌讳的回族人的饭钱。因为如你所见,不少回族早已没有任何忌讳,打清真标示对他们没用。如果不能保证清真,就不是简单的经济问题,会被上升到民族和宗教的问题。

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