如果这东西的味道是如燕人兄说的:有绿芦笋的清香,又没有绿芦笋的苦味,而且质地上也比绿芦笋嫩的话,那这种白芦笋真的是好东西。
不过高兴的是,燕人兄说这东西在中国有的买。嘿嘿,还是中国好啊,呵呵。
但是商业化培植的种子是分开的。我理解的情况,经过多年的选育,两个品种多少会产生差别。用英国的绿芦笋种子培土种植,不一定可以种出德国标准的白芦笋。同样,德国的白芦笋,如果按照绿芦笋方式种植,长成的绿色或许会不那末纯。
味道上白胜于绿
我们这里有卖的,没买过,怕不好吃。
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