主题：闲聊 上海人之饮食 -- 子玉

主要是图上班或晚上做起来方便，慢慢就成了习惯，年轻一代大概未必喜欢了。要说粥，自然老广的好，不过以前上海梗米供应少，想熬好粥都不易。当年上海自来水味道可怕，无论是开水还是冰水，最后还是那个漂白粉味，那样的泡饭口感更加的。。。

比粥都不如。虽然稀饭已经是我心中最恶心的食物了。

米饭最高！

水饺更高！！

我宁愿饿肚皮也不吃泡饭。面条多好呀。

制作方便，甚至用开水一泡就行，配些咸菜、腐乳等，一顿饭就解决了，比吃方便面还方便

泡饭里的水冲淡胃液，引起消化不良，所以“刮油水”。