五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】面筋 -- 燕人

共:💬36 🌺108
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        • 家园 小声点儿,小声点儿

          领导,您是否需要亲自吃?

          那我不是“造反”了么,家里计算机还是有几台的,我可不想练习膝盖上的功夫,而且还得我自己去拆。做这件事的原因在下面我给燕人兄的回帖中有解释,一家人嘛,还是要互敬互爱。

          • 家园 老兄貌似

            老陕啊?俺喜食秦镇米皮,关中面皮,嘿嘿,20多年了。

            • 家园 不好意思

              我是北京的。家里领导是内蒙人,特别爱吃凉皮。当初我见她实在想这口,就从网上找了个帖子照着琢磨,一次成功,给领导高兴坏了。我做饭不行,上面帖子里说是承包两头,其实只是服务到提供原料,最后拌凉皮每次都是由领导完成的。

              看来老兄是陕西人,与我同城市的也有陕西人,喜欢到我这来吃,味道可能没有那么正宗,聊胜于无吧。

              • 家园 东中兄看来很体贴

                其实北京上海都有卖的,吃过感觉是不大正宗,问题是我面皮吃的很少,在陕西自然也会挑比较地道有口碑的去吃,所以这个比较的标准不一样。不过老孙家的羊肉泡馍,外地分店的口味是和本店的差别比较大。

      • 家园 老兄真不容易啊

        不由得想起电影老井里张艺谋倒尿桶的事儿来。

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