练习蒸包子，失败得不是一般的惨，
主要是面没发好，原因是什么就不知道了。
不过LG很给面子的努力吃，边吃还边夸奖，
我都快要挖地缝儿钻了。
面很容易发的亚，没发起来，我冒充专家诊断一下，呵呵
1、yeast没放够? 下次遵循宁可多放1000，不可少放1克的原则，就没有问题啦。
2、劲太小，面没揉好? 下次叫lg揉，揉不好就扁。揉面不会，扁人总会吧 ，呵呵
3、没有放在monitor上？不管是电视还是电脑，只要可以发热就对了。
呵呵，下次好运。
怎么就叫发起来了，我放了YEAST后，怕家里温度
不够就搁到屋外晒太阳，90度的高温有可能会把YEAST
烫死？
一个小时后面团长了一倍的样子，我就拿回来加
BP，揉了121下，杆面片的时候就觉得死跷跷的，果然
出锅和进锅大小差不多，放冷了还咯牙。
我觉得只要有点温，YEAST就可以工作得很好了。
蒸好的包子冷了后，用微波炉热一下，也勉强可以吃，至少不咯牙，呵呵。
包你发出喧喧的面来。
easyfading MM成功了。
找找原因，再接再厉？
Copyright © cchere 西西河
