只不过我不喜欢用油炸的东西,就用烤箱把鱼给烤熟了。烤得时间长些,也有效果,但是没有炸得吃起来那么筋道。因为有小孩子来吃饭,怕卡着他,所以把刺都去掉,鱼肉就成小方丁了。
真是活学活用啊,做的都很有型。
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