梅干菜不是霉干菜
一个是广东那里的 一个是江浙一带的 外观差别也蛮大的
如果发了霉,还能吃吗?不是我装嗲,是想到了臭豆腐。北方的臭豆腐如果不发霉还不能吃。
霉千张
是咸菜晒干后产生的白色的绒毛 或者盐霜
豇豆不错,就是特别长的那种,记不大准,或许水煮了晾干,似乎不怎么咸的,干的深色,拿来烧肉味道很不错。
似乎湖北有莴笋干,拿酱油烧,略咸但味道比新鲜的好。
土豆干、豆角丝,放酱炖五花肉吃。
茄子干也好吃。我记得黄瓜做成干菜后还能放进酱油啥的做成酱菜,不知道姐姐会做不
给你送点过去?
太客气了,你给我我也不会做,我这人笨猪一个,白糟蹋好东西。
来人哪,啤酒伺候。
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