五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】钓鱼趣事 -- 光合作用

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  • 家园 【原创】钓鱼趣事

    最近最高兴的事莫过于痛痛快快地钓了一次鱼,钓鱼真是人生一大享受啊。不需要有专业的垂钓装备,只要有一池碧水,一竿青竹就行。关键在于钓,而不在于鱼。钓不钓得到是其次,钓的状态才最让人回味。每次钓完鱼,我当天晚上睡觉时一闭上眼睛就能看见眼前有浮标在不断地下沉或上浮,心情还保持着钓鱼时的宁静和兴奋。不错,钓鱼就是宁静与兴奋的结合,等待时的宁静和鱼上钩时的兴奋。虽然我年纪不大,钓龄却已不短。从六七岁时就跟在表兄的后面玩耍,但凡捉鱼摸虾、下河上树,无所不为。甚至用捕蝉的工具套取邻家院里的桃子,简直有点胡作非为了。儿时众多顽皮的事里面,最记忆犹新的还是钓鱼。那时候小孩子们没钱买专门的钓具,所有的钓鱼工具都是就地取材。到翠竹林中砍一棵新鲜的竹子,去其枝叶,就成了一根弹性十足的钓竿。问母亲要一根小号缝衣针,叫父亲帮忙把针在煤炉上烧红了弯成钩状就成了自制鱼钩。从大白鹅身上拔一根翅羽(要让白鹅老兄忍着点疼),去掉枝干上的羽绒,剪成小节就成了浮标。还是鱼线最难找,棉线不够牢也缺乏弹性,尼龙线很合适,但插秧用的尼龙线又太粗,最后只有从尼龙线上拆出一小股,很要费一番工夫。除此之外,还有一件小却关键的东西——沉子,这是用来帮助鱼钩和鱼线下沉的,做这个需要用到牙膏管子了,当时的牙膏管子是金属做的,从尾部剪下一细长条裹在鱼线上就行了。做完渔具之后便是找鱼饵,一般用蚯蚓比较合适,房前屋后随便刨几下就能找到很多,但只能用红色的细蚯蚓,青色的粗蚯蚓鱼是不爱吃的,可能色香味不佳吧。其实很多东西都能做鱼饵,不同的鱼饵用来钓不同种类的鱼,如用南瓜的花苞钓草鱼,螺肉钓青鱼,此外还有红薯、米粒、面团、蚂蚱等皆可以做鱼饵。

    小时候要找能钓鱼的池塘已经有点难了,因为村里的大多数池塘都被承包了下来。绝大部分时候是找不到无主的池塘的,所以我们经常到别人的鱼塘里偷钓,因此我的钓鱼史其实是一部偷鱼史啊。偷钓本身又给钓鱼增添了很多惊险与刺激。最合适的时间是夏日的午后,那时人们正当歇午觉,满村只能听到蝉的嘶鸣。最合适的地点是僻静的树阴,既隐蔽又凉爽。这个时候,我和表兄、堂弟就开始出动了,往往是一人放风,两人垂钓。一边钓着还得时刻注意周遭的动静,时刻准备着拔腿逃跑。逃跑的时候不能带着渔具,这简直就是自寻死路,得先把钓竿迅速地藏进草丛,然后装作没事人似地谈笑风生地走出来,碰到池塘主人还要亲切地打声招呼。当然,不是每次都能幸运地躲过,有时放风的那个有所松懈或一时钓得太起劲就会被逮个正着,这时候就不要跑了,跑得了和尚跑不了庙。而且一般主人家也不会和小孩子计较,有时耍耍赖厚着脸皮还能继续钓,不让钓也没关系,等你走了我再来,再凶狠一点的会没收渔具,不用着急,竹林里有的是竹子,泥土里蚯蚓也在无限繁殖。到最后,钓鱼倒成了偷鱼与反偷鱼再反反偷鱼的游戏了。

    现在当然不好意思偷鱼了,体型也不允许。庆幸的是我家在村里的人缘极好,只要跟池塘主人说一声就能堂而皇之地去钓鱼。近年来有很多地方开了垂钓中心,我也去钓过一次,却觉得没什么趣味,钓具太专业、池里鱼太多、景物太人工化,实在没多少钓鱼的乐趣。还是村野垂钓最有意思,长满杂草的小路、近处的树丛、远处的稻田,三两个人或坐、或站、或蹲,分布在各处垂钓,时而会有水鸟从水上越过,时而游来一条小蛇吓你一跳,路过的邻居会停下来看你钓到了几条,然后闲扯一会家长里短自去田里干活。偶尔有一处咬钩了,大家都紧张起来,碰到大家伙就会全员出动,提桶的提桶,拿网的拿网,等鱼脱钩跑了又都失落一回,讨论着刚刚只看到一个脊背的鱼到底有多大。奇怪的是,我虽然难得钓到大鱼(上钩了也提不上来,一条两斤以上的鱼在水里的力气就足以拉着人跑了,没有相当的技术很容易线断竿毁),但钓到鱼的数量经常是最多的,而且总是钓到一些奇怪的东西:一次钓到了一条甲鱼,是钩着尾巴钓上来的;一次钓到了一条鲢鱼,是钩着腮钓上来的(钓鲢鱼得用特制的三锚钩,饵也要特制);还有一次居然钓上来一只大螃蟹,真是既无奈又欣喜(螃蟹比鱼贵多啦)。

    • 家园 我最喜欢钓鱼啦~

      不过都是在池塘或鱼坑里钓,最想试试就是能在海边钓鱼了.还没用过海杆是什么感觉呢

    • 家园 各位河里的兄弟姐妹,最好去水库钓鱼,那儿的鱼好吃

      一斤多最好,清蒸最好,煎也不错,做汤也好(看看俺的帖二.“清水煮桂鱼”——“浸鱼”

      看完电影回到家里,老爹劏好鱼斩成七八块,用盐拌匀入味约三十分钟,烧水大开放鱼块,再烧至微开便收火,浸十分钟左右,再放盐调味,最后放少少胡椒粉调鲜(不用压腥,那渔场很大,鱼被水一煮便没腥味了),一人一碗鱼汤一块鱼,真真鲜美!其方法俺后来得知是“浸”,俺用来做“浸鸡窝”,味道一流——汤清肉嫩味美,工艺简单,操作方便,可比河里的“懒人食谱”中的名菜。

      )。两三斤的大鱼最好是铁锅小火边煎边加少量的水——俗称“干逼”。

      小时候与哥哥去“拿”过鱼,自己也钓过鱼、虾。

      现在很多朋友去钓鱼,只要是水库鱼,给俺就要,很有趣。

    • 家园

      周六老公去钓鱼,不多,4条,2条草鱼,2条青鱼(我看着和草鱼差不多)每条也就2到3 斤。最喜欢以前去房山那边钓红鳟鱼,拿个树汁伸进去,鱼都咬。

      • 家园 呀~~我是去的房山钓鲟鱼

        鲟鱼好狡猾啊,难钓死了.....

        我最喜欢就是的吃鱼!!啊呜啊呜~~~~~多快活~~

        • 家园 mua

          房山我玩了很多地方,上方山、云水洞、石花洞、银狐洞、十渡、周口店猿人遗址、还有云居寺。野三坡等。最遗憾的就是开车路过潭柘寺,骑摩托也经过,就是没时间进去,以后再去吧

      • 家园 你老公钓的是野鱼吗?
        • 家园 不是

          是鱼塘的鱼,很肥大,不好吃,不过他也钓到过另类的,比如,有一次,就整回来一条很大的鲳鱼,扁扁的,有点像放大了的武昌鱼,还有鲶鱼(不会是萨苏的变身吧),还有黄辣丁,因为他钓的次数多,难免会有些怪事发生,他们每年有一次钓鱼比赛。

          • 不是
            家园 没有钓野鱼好玩啊!不过国内是没这个条件啊
            • 家园 钓野鱼

              城市里肯定没可能啦,不过去海边度假的时候,把手杆和海杆都带上,在岸边钓,如果人多租一条船,可以海钓,但是鱼不多,我看大水母最多,捞一个,回到岸上,可以请人加工,像果冻一样,用勺子捞着吃,如果运气好能钓到海鱼,哈哈,那个味道还是很值得回味的。

          • 不是
            家园 鲳鱼是海鱼啊

            雪君姐夫是海钓钓的吗?如果是在淡水里钓到的说不定是鳊鱼。黄辣丁是啥鱼啊,是不是会“戛戛”叫的昂刺鱼?

            • 家园 给你汇报

              刚刚问了一下老公,他说那个是白鲳,肉食性的鱼,所以味道就好一些。青鱼也是吃螺蛳的。黄辣丁我说不好,也就巴掌长的样子,头大,嘴大,尾细,身上有点黄黄的颜色,很多火锅店都有,现点现杀的。肉质极为细腻。

              • 家园 不大可能是白鲳哦

                白鲳,俗名: 燕子鲳、瓜核。 分布于印度洋和太平洋、我国只产于南海,尤以广东沿海产量较多。

                黄辣丁确实好吃,无磷无刺,异常鲜嫩肥美,就是钓它的时候要小心,脊背上的硬刺很扎人。

    • 家园 朋友还钓到过一只鸟

      我们是用两寸长的小鱼钩住背部钓鲈鱼,估计那个水鸟看到小鱼就一口吞下去了。我钓到过五斤多的stripe bass. 真好吃!

      螃蟹和虾应该都很好钓的,随便找跟绳子系块肉扔到水里就行了。

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