五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】好吃不如红烧肉 -- 小重山

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  • 家园 【原创】好吃不如红烧肉

    前几天食物中毒,急性腹泻,拉得我差点脱水成木乃伊。遭这份大罪原因竟然是吃了包辣萝卜。。。。。。

    老爸知道的时候,又用那种永远正确的语气说:“跟你说过多少次,零食不能吃!@¥%@。。。。。。”于是我惨遭忌口,一连好几天,只有白粥可喝,最多加几筷青菜。肉食动物一旦茹素,那真是从胃里伸出小手饶痒痒,由内到外浑身不对劲,只能关上门偷摸啃点偷渡回来的牛肉干解解馋。

    好在老天总是钟爱笨小孩。2号爷爷大寿,为了让我在家休养,也为了避免意志薄弱的我过去受酒池肉林刺激,我被留在家养病兼看家。老爹前脚走,我后脚就跨上我家小驴直奔两站外的菜场,要了两斤红白相间五花肉,又直窜回来切块、腌料,然后烧油锅、熬糖、下锅、翻炒、添水,咕噜一小时收汁,上桌!

    我家菜谱里原本没这道菜,是我好学不倦无师自通,因为这肉实在太香了!我中午就酣畅淋漓吃了一大半,剩下那点熬点粉条晚上吃的干干净净,爸妈回来时只见红光满面的我,一点蛛丝马迹也没发觉嘿嘿!

    接下来的这几天我突然变得勤劳无比,总在厨房里转悠。五花肉冬瓜汤,肉和冬瓜入口即化,汤是更加美味。肉末茄子、酿豆腐、香煎豆腐肉饼(做酿豆腐时挖出来的余料,属于一菜两吃)。。。。。。总之我会做的肉菜排队吃了个遍,每顿饭吃完,都满足得想叹息,给个皇帝也不换啦!

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