主题：【原创】我的前后院小菜地--20th May 2010 -- 盈盈
家园 【原创】我的前后院小菜地--20th May 2010 最近的天气可真好，除了花粉太厉害一些，其他的简直是种菜的完美时机。。。看看照片!
番茄可真的长大不少哇。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改Cherry Tomato。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改芥兰花成长的速度让我心惊胆跳呀。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这棵草莓，不分芽，也不开花。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这棵倒是开满花呀。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改香茅的根泡出有两寸了，终于种上啦。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改黄瓜终于开始工作啦。。呵呵
外链图片需谨慎，可能会被源头改花圃菜地很是不错。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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外链图片需谨慎，可能会被源头改毛豆据说是要加支撑的。。。
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外链图片需谨慎，可能会被源头改这棵毛豆可长得真好呀。。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改豌豆开花啦。。。我妈说。。啊。。你有兰花啊？
外链图片需谨慎，可能会被源头改四季豆都已经结豆荚啦。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这是葫芦巴叶，好像国内有人叫草头的。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改生菜。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改茼蒿好好吃喔。。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改秋葵终于长真叶。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改新一批的菠菜也出苗啦。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改茄子。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改芝麻菜开了好多花，等着留种子。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这是青辣椒，快开花啦。。我等着不再买辣椒做菜了呢。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改朋友送来一盆碗莲，跟我结缘，我又回送了两棵芥兰花苗和一棵辣椒。。呵呵
外链图片需谨慎，可能会被源头改蒜瓣儿冷藏一个晚上，第二天泡水，放到窗边，等三个星期，就有蒜苗吃啦！边上泡着等出根的是Daun kesom (vietnamese mint),是做马来菜的其中一个重要材料。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改通宝推：爱莲,大眼,
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 俺家疯狂的辣椒第二季也要出来了。 这两天LD在家闲着没事，发现一个快速催芽的好办法。
用卫生纸过水，铺在碟子上，再把辣椒，菠菜，西瓜种子铺在卫生纸上，一般1，2天就可以发芽。
家园 我也这样做过。。不过呢。。。 要移植的时候就折腾。。。刚刚发的芽会勾着卫生纸。。比较麻烦
家园 传张图试试看。咱这是粗放经营，和盈盈的精耕细作不能比 不知怎么回事，flickr把我的图吃掉一多半。我原来的图有差不多1M左右，传上去只剩了30几K，有谁能给解个惑，万分感谢。
(改了，不用flickr了，用tinypic，参考盈盈的）
下面这张就是西红柿和葱什么的，右上角是九层塔。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这张就是四季豆，都挤在一块儿。
外链图片需谨慎，可能会被源头改单个看看，豆子的个子还挺高，就是不长肉，快成豇豆了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这张，中间右面三个是冬瓜，靠照片底下的是两丛扁豆。远处是花啊树什么的，吃不得。
外链图片需谨慎，可能会被源头改冬瓜和扁豆，相邻而居。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这个，右面三个是丝瓜，左边是一个瓠瓜。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这个是玫瑰，二手的。
外链图片需谨慎，可能会被源头改下面这个从左到右，是两个桂花，中间是无花果，右边一点是茶花。
外链图片需谨慎，可能会被源头改这两排都不认识，后一排叫什么chinese finge,中国手指。很抱歉看不清楚，像一蓬乱草。
外链图片需谨慎，可能会被源头改最后一个，二十几颗空心菜放在水里泡，泡几天，等根发起来后，种入盆子。这个大盆高60公分，口宽60公分，几十公斤土，成活5个空心菜，外加杂草一把。
外链图片需谨慎，可能会被源头改和盈盈的不能比。博一笑耳。
家园 萝卜的菜地不错啊. 你的菜地弄得很好啊,而且一看你的院子很大.
真是个种菜的好地方.
另外想给你提个建议.
空心菜很好种的,不需要泡水,
直接把种子放土里,几乎每个都能发出芽的.
家园 好生羡慕啊。。。。 院子真大。。。比我的好多啦。。。谁说不能比呀？
家园 俺是胡乱种点东西，惭愧得紧。向任大小姐请教两个问题 第一是豆架的高度。四季豆，我的竹竿三脚架，交汇处差不多有1米8高，似乎太高了。那扁豆呢？三脚架还是平铺的还是不要架子？
第二是加肥料。一般给花用点HD买的化肥，但是菜我家从来不用。用的就是：淘米水；泡肉的水；自来水。肥料:compost（我看你的图里也有compost），另外还有家里的菜皮果皮什么的沤烂了后埋地里（这气味堪比猪圈）。不知道盈盈用的是什么肥料？
家园 四季豆呢我是没有什么经验。。 我看着你的架子就很好呢。。其实也看你的品种，有的品种攀藤高，有的不。。
肥料我是绝对不用化肥的。。我基本上就是底肥做得比较足，然后开花的时候加点酵素和compost tea（用compost泡水一天，然后拿去浇水，就是了。）
我不沤肥。。因为气味太浓烈了。。
家园 自己要种自己才对
家园 OMG~用不了多久就可以开菜市场了 家园 自家吃都不够呢。。。那里敢幻想呀。。。
家园 你上次提到的酵素怎么做啊？ 家园 蛮多种的做法。。 可以做这个。。
黑糖酵素/黑糖液肥&糖醋液製作-初級班
最近有些人問我:如何製作黑糖液比較容易成功.
我把我的做法和製作比例公開在部落格上,希望有心動手做的朋友們試試看.
先準備一個有蓋的桶,除攪拌時間外都需保持加蓋但不完全密封的狀態,(要保持透氣,可用布覆蓋桶口),以免蒼蠅.細菌進入影響發酵結果.
**酵素用的是凱將公司<滿點18> --很容易在各農會購得.
**使用比例以水量為基準來計算其他材料的相對用量.
材料 百分比 用量 備註
1.水 100% 20公升 無污染之山泉水或井水，如用自來水宜放置2天以上或煮沸冷卻再用。
2.黑糖(或糖蜜) 10~20% 2公升 使用40度C熱水，較易溶解。 (通常我們都直接把煮好的熱黃豆水拿來溶解黑糖)
3.大豆 5~10% 1公斤煮成3公升水 黃豆泡水隔夜(或泡水8小時).加水3公升煮約30分鐘後備用。
4.滿點18 1~2% 300cc 等液態物質放涼後才能加入微生物菌,以免菌種受熱死亡
*完成後約有24~25公升.
*必須在所有的液體都放涼後才可加入酵素.
*每天早晚加以攪拌,攪拌時會產生氣泡.經過10~14天後氣泡会越來越少,最後呈現近乎静止狀態就大致完成了.
*如果聞起來是很香的發酵味就成功了.如果有酸臭或腐敗味就請得再來一次,請仔細確保細菌沒有進入桶內或水質是否遭受污染.
*成品可以放至少一個月不會壞.
*單獨使用-稀釋200~500倍噴灑葉面可增甜.
*製作糖醋液-稀釋200倍並加入稀釋500倍的工研醋噴灑葉面可防小型蟲害.
*我們的經驗是:長期且經常性的噴灑加醋的糖液(即糖醋液)會造成柑橘果實風味偏酸,雖然也有消費者喜歡,畢竟需考量市場的接受度.今年試驗單噴糖液的效果,結論是 ~~真的有變甜~~.建議農友們於果實成熟期~採收前都不要加醋比較好哦!(醋的作用在防治部份細菌性病害,冬天病害本來就不嚴重,真有狀況時可考慮改用窄域油或硫黃)
更專業的製作方法請參考農委會的農業易學網,有詳細的解說和圖片哦.http://agrapp.coa.gov.tw/resource/jsp/DigitalMaterial/08/Web/Script/index_IE.htm
也可以做环保垃圾酵素
制做环保垃圾酵素的比率和做法:
材料:
黑糖/黄糖:0.5kg
鲜垃圾:1.5kg
水:5 liter
做法：
把水和黑糖倒入瓷器、陶缸或塑胶缸里，顺时钟方向搅均。
放入厨房鲜垃圾。包括果皮、鲜树叶、准备丟掉的蔬菜或植物。如水果皮太大片，可切片，以方便置入製作垃圾酵素的瓶中。而不包括紙，塑膠，金屬罐頭，瓶子。
需留约十分之三的空间让它发酵。
每兩三天必须扭松瓶盖，让气体流出，直到无气为止。气体有橘子般的刺激氣味。
需让黑糖水盖过垃圾，可摇摇瓶子把浮在液体面上的垃圾按下去，让它埋在液体中。
发酵至少三个月。在酿製过程不需担心將会產生臭气，只需將容器盖好。
若液體呈黑色是腐敗不成功，若呈棕黃色，有橘子般的氣味，就是成功了。
釀製完後的垃圾渣可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裏作肥料，或者繼續留放在缸底和下次的鮮垃圾在次釀製垃圾酵素。
垃圾酵素加水稀释后效果会更强，其稀释法如下：
用途 酵素 水
酵素肥料 1cc 100cc
酵素杀虫剂（昆虫） 1cc 1000cc
酵素空气清新剂 1cc 200cc
种植花草水果 1cc 500cc
消毒用 1cc 500cc
洗髮液、沐浴露、洗衣液、洗碗用 1cc 10倍水
家园 在盈盈的感召下，老萝卜也扛锄下地 至今：
葱，这个常年可用；
莴笋吃了一次叶子，一次茎，每次半碗；
两株西红柿，一株结了几个青西红柿，一株只长叶子不挂果；
大的四季豆有手指长了，似乎是个大年，但是很细；
丝瓜4寸高；
冬瓜3寸高；
扁豆2寸高。
等着哪天开吃啊。