主题：【原创】杜塞尔多夫印象 -- 兰凯
家园 【原创】杜塞尔多夫印象 今年春夏之交的时候，出差到德国的杜塞尔多夫去了几天。因为工作繁忙，没有很多的时间观光，只是抽空简单地转了转。即使是这样，匆匆的走马观花也给我留下了非常好的印象。现在简单地写写那里的一些印象片段吧。
去之前，杜塞尔多夫的知识主要来自网络。
杜塞尔多夫是德国北莱茵西法仑州(也称北威州)的州府所在地。位于莱茵河畔，人口57万，在德国位居第九的大城市，是德国西部重要的国际化商业、金融、时尚和展会城市。杜塞尔多夫城市的特点是大公司总部多，银行多，名牌商店多，餐馆多。德语Dorf是“村庄”之意，因此有人戏称杜塞尔多夫是“欧洲最大的村庄”。七百年前的杜塞尔多夫还只是杜塞尔河畔的小村庄。1288年开始建立城市，1540年建有城堡。十六世纪热爱艺术的选帝侯约翰威廉大公，将杜塞尔多夫发展成德国西部著名的文化城市。约翰威廉大公的骑像就竖立在市政厅前。拿破仑的军队占领时期拆除了城堡，拿破仑的到访给城市留下了很多传说故事。二战之后，当时是英国占领军将新成立的北莱茵西法仑州的州府定在了杜塞尔多夫。从此杜塞尔多夫成为德国西部举足轻重的商业、金融城市。
杜塞尔多夫还是德国著名的国际化美食之城，餐馆、酒吧之密集在欧洲城市中是不多见的。这里除了有著名的法国餐馆、意大利餐馆、西班牙餐馆、希腊餐馆、俄罗斯餐馆等欧洲风味餐馆外，还有正宗的中国餐馆、正宗的日本餐馆、正宗的韩国餐馆、正宗的泰国餐馆等等。
在杜塞尔多夫的几天，我和同事们品尝了正宗的德国猪肉香肠，猪肘子，吃到了刚刚下市的著名的白芦笋，还去吃了正宗的意大利和日本餐馆。以至于回来以后，当朋友们问我对杜塞尔多夫的印象的时候，我居然首先回答：“嗯，那儿伙食不错。”一不小心就破坏了我这些年建立起来的良好形象。
俺去了这些个地方：
外链图片需谨慎，可能会被源头改这是haaghhs老兄推荐的莱茵河畔。远处是电视塔，杜塞尔多夫的地标建筑。莱茵河不宽，静静地流着。河上水运发达，河边游人如织。
外链图片需谨慎，可能会被源头改宫塔(Schlossturm)：杜塞尔多夫的标志建筑，位于莱茵河畔。造型独特的古塔下半部为圆柱形，上半部为八角形。此地原有一座1380年建成的公爵城堡，19世纪一场大火将城堡的大部分建筑摧毁，只剩下城堡一角的这座宫塔幸存下来。如今辟为船舶博物馆。
外链图片需谨慎，可能会被源头改老城(Altstadt)：老城古色古香，完整地保存有德国传统的民居建筑。德国以啤酒闻名，杜塞尔多夫 的老城以啤酒馆闻名。在不到半平方公里的范围内，有众多的啤酒馆、酒吧及各国风味的餐馆200多家。 号称是欧洲餐馆、酒馆最密集的城市。
外链图片需谨慎，可能会被源头改集市广场(Marktplatz)， 位于老城的中心。广场很小，旁边的古老建筑是杜塞尔多夫的市政厅(Rathaus)。相比德国其他城市的市政厅要小很多。广场中央竖立着1711年雕成的约翰威廉大公爵的青铜骑像，是他造就了杜塞尔多夫成为文化名城。
外链图片需谨慎，可能会被源头改国王大道(Konigsallee)， 德国乃至欧洲都闻名的时尚大街。我住的旅馆就在国王大道上。大道中间是条水渠，两旁是林荫的栗树大道。传说普鲁士国王威廉四世巡游到此，愤怒的市民向这个专制的国王扔马粪，惹得国王大怒。为谢罪将此街改名国王大道。大道西侧是银行区。德国西部的主要银行分支机构大楼。东侧是高档商业区。有摩登豪华的时装服饰专卖店、珠宝店、瓷器店、古董拍卖行等。
外链图片需谨慎，可能会被源头改帆船餐馆（Zum Schiffchen）-杜塞尔多夫最古老的餐馆，始建于1628年。拿破仑曾经到访。这里可以品尝地道的德国猪肘子、香肠。
外链图片需谨慎，可能会被源头改德国猪肘子。分量很大，我没有消灭一个肘子。同事说一般德国人都能吃完一个肘子，于是俺对德国人的战斗力很是佩服。帆船餐馆和猪肘子的图片都来自网络。
外链图片需谨慎，可能会被源头改杜塞尔多夫的公共交通非常发达，即使是上班高峰期，街上也看不到堵塞的车龙。除了地铁，市区的有轨电车四通八达。德国的电车看着很现代化，在市区的各个角落安静地穿梭，和市区的或现代或古代的建筑和谐地共处。
外链图片需谨慎，可能会被源头改夜晚的杜塞尔多夫，我一个人出去逛了一圈，因为不是周末，街上显得有点冷清，人们的夜生活集中在各个酒吧里。
回来快两个月了，还常常想起杜塞尔多夫的点点滴滴，那是一个让人去了还想再去的城市。
写到这里，大家相信我在这个德国西部的美丽都市里观光的时间加起来其实还不到半天时间吗？
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 老兄的相机很好 我尤其觉得国王大道的那张效果很好，可以做风景的明信片了，啥牌子的相机啊？
家园 看见猪肘子，怨念无比 杜塞老城里一家很出名的猪肘子店，到了那儿却愣没吃上，说卖没了，要吃的话等两个小时后再来。航班两个小时后的我无比郁闷地和猪肘子告别
家园 那为什么 没有到别的餐馆去吃呢？
其实吃过了味道也就是感觉一般了。比东坡肘子差远了。
家园 先花再不好意思地说，看了那个猪肉肘子俺就吃不下了 看来俺是吃素菜、吃海鲜的命。
家园 老兄的战斗力这么差？ 老兄不是说过：
我当年的理想就是娶一大厨的女儿，还必须得是成都的大厨女儿想必在猪肉上的战斗力是不错的。总不成吃川菜只吃素菜？
我吃那猪肘子的时候是按着国人吃东坡肘子的吃法，肥肉肉皮都吃。而我的同事们是扒开肉皮只吃瘦肉。到最后我们剩的差不多。感觉我的战斗力和美国壮汉的差不多。
我们还给肘子在吃前，吃后各留了个影。家园 俺吃一个也没问题 吃这道菜的攻略就是闪电战。绝对不能边吃边悠闲的和同桌神侃，至少俺这种尺寸的胃那肯定不行。
吃这菜就是要大口，肉和土豆泥尽量往嘴里塞，再就一口啤酒咽下。十几分钟就把盘子舔干净，俺的口味觉得肉皮和肥肉很好吃，舍不得浪费。这种大块吃肉大碗喝酒的豪爽菜就要配上狼吞虎咽才合适
家园 肘子真馋人啊！ 十几年前去的时候，那时，互联网还远没现在发达。出国前，因为德国鬼子规矩多，为了减少麻烦，查了一大堆注意事项和常识。比如，不要在鬼子面前系鞋带；吃饭一定要吃干净，不能剩；每个德国人都会英语；德国铁路超准时，不用懂德语，来的车按点上准没错......后来证明，基本不是错的就是过时的。
那时俺们的英文水平也就磕磕巴巴对付上几句，问个路，写写实验记录，简单汇报一下工作进展，听不懂的话，就比比划划，拿笔在纸上画，或拿文曲星翻译。德语，基本就会说早上好，晚安，谢谢，不用谢。德国鬼子比较关照，基本每个周末都带俺们转上一圈，这一点俺们很感动。（德国鬼子的时间概念非常严格，也守规矩，办事拖拉基本等于没有信用，这一点现在也没变。）游玩中间就上餐馆公款吃喝。不过俺们根本就是两眼一抹黑，瞪着菜单不知道点什么。只好让老德一个一个介绍过来，听得半懂不懂的。介绍到鹿肉时，DEER，这个俺懂，野味啊！来上一盘。老德说不急，类似的还有麂子肉、麋肉。什么东西？不懂！老德就耐心地画给俺们看。鹿的角是这样的，麂子是没角的，麋么，怪怪的，四不象，好象是从中国抢来的。四不像？！就这个了，这国内吃不到啊！老德呢？点的就是一个大大的肘子。香喷喷的肘子端上来的时候，俺就使劲咽口水，这小时过年时才可能吃到的啊。结果那么大的一个肘子，没注意，几下就剩骨头了。俺问老德，肘子肉呢？他指了指肚子。全吃了？点点头。俺震惊了半天，印象太深刻了，以至于麋肉味道没记住，老德肚量大倒记忆犹新。以后就学乖了，老德点什么，俺就点什么，可惜，再也没能吃上肘子。
杜塞尔多夫的啤酒味道比较重一些，对俺来说，有点苦，俺还是偏爱科隆啤酒的口味。两个城市的人都看不起对方的啤酒，要是到科隆点杜塞尔多夫的啤酒，等于是挑衅；反之亦然。
一转眼过去十多年了，记忆有些模糊了。经兰凯兄这么一讲，又好似昨天发生的事。记得那时一位令人尊敬的长者说了句意味深长的话，人跟人之间之所以有感情，不是因为知识，水平或财富，而是因为共同的经历。
俺的体会是：吃不到的肘子才是最香的。
家园 我家领导最佩服我的就是，既不吃也不睡 最讨厌的就是，吃东西很少吧，嘴还特馋，挑这个那个。
俺光靠喝茶顶一个白天，没早饭没中饭，没有任何问题
。前两个礼拜去体检了一次。报告出来了，所有指数基本上正好是标准值。
家园 那个肘子 好恐怖 那么大 一个人吃太恐怖了
德国人都是大食者
现在总算知道了
为什么欧美人那么高高大大了
太能吃了