主题：再接着问：北京有什么好吃的？ -- 晨枫

在北京好歹呆了15年了，既难得动手做次吃的，再加上俺人缘又好交际又广，顺带到处蹭吃蹭玩还是很便当的。

其实，建议老大有空去王府井那疙瘩的人艺看一场话剧，戏剧话剧这点，算是京城一大文化特色，到处都是，各种级别的。

老北京城里面，比较出名的湖泊有六个，从北到南，依次是西海，前海，后海，北海，中海，南海。其中西海前海后海三个湖统称为什刹海，所以通常是不把前海和什刹海放在并列的位置上说的。

至于另外的三个海，众所周知，北海自成一体，是单独的公园。中海和南海则是政府心脏所在，一般人没机会进去的。

后海附近吃饭的地方是不少。烤肉季和九门小吃城，我都是多年前去的。当时感觉烤肉季一般，九门小吃城我觉得不好，不知道现在怎么样了。什刹海一带，除了懒虫说的那几家之外，我知道还有一家叫做“孔乙己”的浙江餐馆，七八年前的时候，名气不小，吃过的人反应也不错，不知现在怎么样了。

如果你去后海的话，不妨在周边转转。那里有几处可去的景点。一个是银锭桥，那是一座小石桥，在烤肉季边上，桥不大，却是当初的燕京八景之一，据说天气好的时候站在桥上能看到西山，号称“银锭观山”，当然，这是在过去，北京城没什么高楼的时候。

银锭桥附近的恭王府，是清末恭亲王奕昕的府邸，再往上说，据说曾是和绅的官邸。周汝昌认为这里还是红楼梦大观园的原型，但是很多人不苟同。清朝末年，北京好像一共有十二个亲王，八个是从清朝定鼎就世袭下来的铁帽子王，还有四个是后来加封的，恭亲王属于后四个中的一个。当年的十二个王府，现在很多都已经破败不堪或者干脆湮没在时代风云中了，恭王府大概是至今保存最完好的一个，尤其它的后花园，据说很值得一去。恭王府旁边还有辅仁大学旧址，如果你对辅仁大学有特殊的感情，比如说亲朋中有辅仁校友，那么可以凭吊一二。

从银锭桥向东北走一点，可以看到北京的钟楼和鼓楼。想当年钟鼓楼除了每日司晨守夜，掌控北京各个城门的开闭之外，还可算是北京城自天坛经天安门，太和殿一路延伸的南北中轴线的北端点，也是这条线上的几个制高点之一了。站在鼓楼上，可以俯瞰整个北京里九外七皇城四的全景。不过现在的北京高楼大厦鳞次栉比，钟鼓楼上早已不能一览众山小，但登楼一观，想想当初晨钟暮鼓，再看看京城今日的车水马龙，也是别有风味。

鼓楼脚下，就是刚才所说的老北京南北中轴路了。大名鼎鼎的中轴路，在鼓楼下这一部分，其实窄小的很，跟周边同样精微的建筑和湖泊倒也相配。鼓楼脚下的中轴路西侧原本有一家“马凯餐厅”，当初是京城著名的湘菜馆，据说主席的厨师都是那里出来的。我七八年前去过几次，那里的香辣肚尖，东安子鸡，腊味合蒸都深得我心，不知现在怎么样了。

再往南走百余米，如果注意的话，可以发现中轴路正从一座小桥上经过。这桥很小，名气却不小，叫做万宁桥，俗称后门桥。因其经过中轴线，所以在老北京名气大得很。前些年整修后海的时候，曾经修缮了这桥边上的镇水石兽，我2005年还去看过的。

后海周边的名胜，我记得的就是这些。说起后海，现在出名是因为酒吧林立，其实我内心深处还是更怀念当年这些酒吧出现之前的样子。