五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】猪的故事 -- 蓝色帝国

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      • 家园 勾起了无限的童年回忆

        小时候一听见猪的嚎叫声,就热血沸腾,大大小小的伙伴都急急忙忙赶往出事地点(就一个屠户,目标明确),这难不成也是人类嗜血的本性?

        在我的记忆里,那时候杀猪都是扒皮的(偶尔也有煺毛,用自行车气管充气),以至于,我第一次买到带皮的猪肉的时候,很是纳闷,觉得那些杀猪的人太不敬业

        • 家园 嗯,那时候还用打气筒把猪小肚充气

          嗯,那时候还用打气筒把猪小肚充气,就是猪尿泡,哈哈,然后挂在杆子上跟灯笼似的挑着玩

          暴殄天物啊

      • 家园 这个杀猪的法子跟我苏北老家一个样子

        当年也跟着在猪后脚的口子上吹过几口气的。

        现在多半都不扒皮的了,用刮刀把猪毛刮掉了事,或者有用热柏油把猪毛粘掉的。做红烧肉还是带着皮好吃。

        当年废大劲儿扒猪皮,是因为供销社有收购,用来做皮鞋的。

    • 家园 牌牌,今年是你当兵第几年?
    • 家园 谢旗牌官铢钱

      恭喜:你意外获得【铢钱】八个

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    • 家园 十六猪剩四。

      恭喜:你意外获得【铢钱】四个

    • 家园 【原创】猪的故事之四——杀猪

      四之一:自杀的猪

      自杀的猪以前当笑话说过,讲年终总结某排长为总结材料发愁,其中第五大条农副业生产第二小条养殖一块儿,搜肠刮肚形成文字如下——本年度我排共养猪七头,其中,存栏两头,卖出三头,自杀两头~~

      四之二:被杀的猪

      听说国外在屠宰场推广安乐死,说这样才人道,而且肉味鲜美。安乐死的猪肉没吃过,安乐死的猪跑也没见过~不管各种各样形式多彩的手段,砸死的、电死的、捅死的~总归是那句话,杀猪杀屁股,各有各的杀法,知道肉比青菜好吃就行了。

      老兵退伍前,连队杀猪,凑过去看热闹,只瞧得一队人马拎锹提棍子就冲进了猪圈,炊事班长指着一头膘肥体壮的大黑猪喊,就是这一头!

      众人呼啦一下拉开阵势,锹拍棍砸,撵得大肥猪边嚎边满猪圈窜,直到口鼻窜血四蹄发软无力反抗,炊事班长指挥众人把猪捆上,往地下一扔,在村里找的屠夫就上手了,往地下铺一块满是油渍的布,把长刀小铤往上一摆,猪看见连哼哼都开始发颤,屠夫单腿跪地,拿刀往猪脖子上一抹,血哗的就喷了出来。。。

      等到血放干净,左手拽住猪耳朵右手拿起一柄小尖刀就开始卸猪头~

      这时侯听到有人说,俺老家杀猪不是这样的~~~

      关键词(Tags): #猪
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