主题：【原创】跟他混，有肉吃 （长帖多图，慎入） -- 爱菊轩
共:💬354 🌺2013 🌵2
家园 收到 谢谢。
太专业了。
家园 炸鹿肉排这个还真没有做过 连想都没有想过。不过，既然皇帝老儿都喜欢吃，那自然是很好吃的啦。
不用担心，俺们德州这地界，狩猎控制的很好，非常平衡。虽然每年成千上万的鹿被收获，但是鹿群的总算却是在逐年上升的。
我一年能打的鹿的额度只有那么几头，所以，鹿肉还是很稀缺的资源。
野猪没有啥额度的限制，给地主一些买路钱就可以去找了，基本上拼RP，运气好就可以打到。
家园 这么说在老牛来之后俺有机会吃到 俺找到的鹿肉做法几十种，有十八页之长，已发到菊MM的邮箱。如你想要，短我，留你的邮箱地址。或者你只等着菊MM给你们惊喜也不错哟
家园 这这这么厉害？ 十八页？太牛了。
算了，我现在就不分心去想这个了。我还是先操心如何把一头鹿放倒才是真的。否则，不是让大家的口水白流了？
如何享受胜利果实那是在胜利以后才去想的事情。
昨夜已经把猎鹿用的30-06口径步枪取了出来，自从1月份放倒了一头巨大的麋鹿之后，八个月都没有用它了。
周末去打靶练习，重点练习300码。
- 复 这这这么厉害？
家园 嘿嘿 菊MM表扬说：
太专业了你就等着享用大餐吧
俺也吃不到，为啥俺跟着兴奋？
BTW，鹿肉是热性的，这个季节吃会不会流鼻血？还是你现在只是练习，等冬季才狩猎？
家园 鹿肉也可以做成肉排 你们mensa还有鹿肉,不错呀.是过啥节日还是临近圣诞节?
我在法国吃过两次鹿肉,也做成牛扒,比牛肉的老一些.味道还不错,有点特别.
家园 瑞士有一种职业，东湖一定喜欢 职业猎人。
政府雇佣来消灭过多的鸽子和鹿。
打来的鸽子不知道去了哪里，鹿就上了餐桌做成了烧鹿肉。瑞士那帮土人只吃鸡牛猪羊，其他肉都敬而远之。于是就便宜了我们这些学生，每年秋天能吃几次呢。
对了，我们mensa还有马肉，很常规的菜，几星期出现一次。
家园 做鹿肉？去问湘云好了。 家园 哪个湘云？ 是哪位MM的ID，还是红楼里的湘云？
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