五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】 也显摆一下,俺的面筋塞肉(和玉垒关mm一篇) -- dahuang

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            • 家园 送花送花

              吃过一两次就能动手做,看来真是有天分的。

              俺吃了无数回,儿子想吃的时候还得请俺老妈出手!

              不过俺做红烧肉还是有点心得的,归功于一个人独居时候。

              • 家园 过奖过奖,

                天分谈不上,就是什么都敢试试,什么都敢弄下锅。出国的时候,刚刚是炒鸡蛋知道该先放油的水平,但是蘑菇下锅前要切都没想到。买了只生鸡腿,把它砍开,都兴奋的给我妈打了个电话。

                就是因为嘴馋,光想不行啊,就开始回忆,把爱吃的都试试做,后来做的多了,就是只要吃过,就敢动手山寨,失败是常事啦,但是只要成功一个,就很有成就感哦!

                • 家园 人品好啊,学啥像啥!

                  俺也是因为爱吃老妈的红烧肉,一个人住的时候没人做才学着自己动手的,没想到如今也能在儿子面前炫耀一把了。

                  送花成功,可取消。有效送花赞扬。恭喜:你意外获得 4 铢钱。

                  参数变化,作者,声望:1;铢钱:0。你,乐善:1;铢钱:3。本帖花:1

        • 家园 俺最喜欢凉粉

          当然要加辣才过瘾。俺提议下次你放一些胡萝卜丝,黄瓜丝在里面以加强可观性。

          晃MM好能干,自己做面筋。俺这个懒人都是买现成的。有时与油菜一起炒,据说这也是上海人的做法。

          不知花落谁家,俺们拭目以待,看看谁这么幸运。

          • 家园 可观性

            可观性每次都在努力,但是俺做饭实在是手忙脚乱,经常性的想不周全。少放原料还是好的,曾经发生过大家都吃饱喝足了,我才想起来锅里还有一个菜的惨剧。

            • 家园 MM周围的饿狼太多

              导致MM措手不及,还有MM做的太香了,以至于饿狼们把持不住,忘记绅士风度,没等上桌菜就被消灭了。

              小tip:MM你在准备时菜时,将每一种菜的相关配菜及作料(葱,姜等)放在一起,炒时就不会忘记。

              小声地告诉MM,俺很变态,炒完菜后,趁空隙将所有东西归位,锅子洗干净,最后灶台擦干净,才吃饭。当然还有比俺更变态的,要洗完澡才可以吃饭。

              • 家园 是不是再把新做的凉饭菜放微波炉热一下再吃?

                小声地告诉MM,俺很变态,炒完菜后,趁空隙将所有东西归位,锅子洗干净,最后灶台擦干净,才吃饭。

                • 家园 报告老窝

                  俺炒完最后一个菜,东西早就归位啦,洗个锅,擦擦灶台,两分钟的事。

                  两分钟菜怎么会凉?!

                  • 家园 送宝了

                    送花成功,可取消。有效送花赞扬。感谢:作者获得通宝一枚。

                    参数变化,作者,声望:1;铢钱:16。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1

                    饭做好后,众食客迫不及待地坐下,两眼放光,说话含水不清,饿虎扑食,这是对大厨最好的赞扬。擦两分钟锅台就显得怠慢了。

                    饭做好,众食客太斯文,大厨会很不开心的。

                    大厨参与抢座位,也是自我表扬的一种啊。

                    • 家园 嘿嘿,对付饿狼要有技巧

                      俺通常会准备一些零食,前一天或者上午就备好小鱼花生(俺的小鱼花生是很受欢迎的)给童鞋们当下酒菜。他们吃着、喝着,哪儿有功夫来乱的。

                      俺家的食客们翻箱倒柜,根本没有斯文状,无须担心冷场。

                      俺对自己的烹饪非常有信心,肯定有人吃。

              • 家园 小猫啊,该你了!

                思炎妹妹已经同意稍后露一了,你也把你的菜,稍候给大家上来吧?

                [自制翘首等待图标][自制翘首等待图标]

                • 家园 俺弃权行不行?

                  再说俺没同意参加晒菜活动

                  谁这么大胆替俺乱报名

                  俺瞄了一眼,似乎参赛者都是颇具文思才艺的美女。

                  打死教主俺都不写文的不够格参赛。

                  没俺啥事

                  • 家园 打死教主俺同意

                    但晒菜活动,是一定要参加的,打死教主也要参加,打死再弄活再打死,也要参加!!!!

                    • 家园 刚看到。。。

                      这说的是谁啊?死都死不利索的,真惨,真可怜,看来这厮民愤真大,不花没人性,不抱腿不足以平民愤,。

                      谨以此,祝妹妹们晒菜活动圆满成功!

                  • 家园 弃权不太好吧?

                    你已经参与了半天了,还成功的勾起了大家对你厨艺的兴趣,这个时候弃权,鸭梨是不是有点大呢--------你说呢?

                    咱可以不露手,免得铃铃们不怀好意。

                    [继续翘首等待][继续翘首等待]

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