主题：【原创】慎入！ 懒人厨房 （下） -- 思炎
家园 【原创】慎入！ 懒人厨房 （下） 接着上贴，再让海鲜打头阵
在英国，三文鱼是很平常多见的，而且价格也不贵，所以经常买来吃。因为懒，所以我的制作方法是相当简单的。
就是将三文鱼放在Teriyaki sauce 里腌泡一下。Teriyaki sauce可以很容易在超市里买到。 瓶上有用量说明，象我这图片里这样size的三文鱼，大概7个teaspoon的量就够了。浸泡的时间当然越久越入味，如果要立即吃的话，可以用刀在三文鱼上轻轻的划几下，帮助入味。
然后呢。。。在平底锅里倒些少量的油，将三文鱼煎熟就行了。随便配些蔬菜，土豆泥等就是一道西餐了
怎么样，做法够简单的吧。。。但，味道可是很不错的呢
外链图片需谨慎，可能会被源头改图片中的培根蔬菜卷做法：
原料：我平时喜欢用芦笋（特好吃），也可以用刀豆，杠豆等，培根，盐，色拉油；配料：黑胡椒
做法：
1.芦笋等清理干净，摘去老茎，切成段，培根横着一切二；
2.烧开一锅水，将芦笋段放入，并加入适量盐和油，将芦笋汆至刚好断生后捞起；
3.每片培根包裹三到四根芦笋，用牙签固定好；
4.烤箱200度预热后，将培根卷放在烤盘内，烤15～20分钟；
5.吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可。
西柠煎软鸡。。。看起来，还不错吧
外链图片需谨慎，可能会被源头改做法：
1.将鸡胸肉洗干净，切成条（块）状以后抹上少许精盐；
2.将鸡蛋打破，取出蛋黄和切好的鸡胸肉半混，拍上干淀粉；
3.将油烧到70度后放入鸡胸肉炸熟至金黄色，然后捞起来
4.调味，将柠檬汁落锅加糖100克煮浑，最后加入淀粉50克和200克水稀释后勾芡，淋在鸡面上即可。喜欢的话还可以加入柠檬汁。
胡萝卜炒猪肾
外链图片需谨慎，可能会被源头改材料：猪腰子，胡萝卜，肉桂 和辣椒（或辣椒粉）若干
调料：酱油，盐, 葱,姜,胡椒粉,味精,料酒
做法：
1. 猪肾去脂膜和臊腺后洗净，切成片。
2. 将胡萝卜洗净，切成片。
3. 将肉桂、辣椒烘干，研成粉或掰切成小段（块）。葱、姜洗净切片。
4. 锅内加油烧热，葱姜炝锅，放入猪肾和胡萝卜，加入精盐、料酒、酱油、胡椒面、味精、肉桂（粉）、辣椒粉炒熟即成。
寿司。。。刚开始做时，真的觉得圈起来挺不容易的，总是露馅。后来圈啊圈的，也就熟能生巧了，不过，我也懒得拍照了
外链图片需谨慎，可能会被源头改哦。。下面把蛋糕当pizza的那谁谁，这回PIZZA来啦
外链图片需谨慎，可能会被源头改成品
外链图片需谨慎，可能会被源头改反正俺这回也是来美食版凑热闹的，所以，俺就“思炎上菜了”。。。好的坏的一块上，可以骗点花
下面是两个蛋糕。。。其实，因为总是做不好，所以俺很少做蛋糕。卖相实在不好看，但俺不管了，贴出来滥竽充数吧
洋葱土豆蛋糕
材料：鸡蛋3个、面粉120克、土豆洋葱各1个、盐5克、大杏仁1小把、色拉油20克、孜然5克。
做法：1.鸡蛋加色拉油、盐打散；筛入面粉打成均匀的糊状。
2.土豆去皮擦成细丝，洋葱切成丝，加孜然一起拌进面糊。
3.倒进吐司盒，撒上大杏仁
4、烤箱预热200度，上下火烤40分钟，就行了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改其实，味道还不错，很松脆的
外链图片需谨慎，可能会被源头改最后贴的是香蕉口味cupcake
此次发贴好象增加俺烧菜的乐趣和信心，谢谢大家的支持！
外链图片需谨慎，可能会被源头改关键词(Tags): #懒人食谱(山远空寒)， 元宝推荐：希宝, 通宝推：牛铃,重重无尽,
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 四眼，你这叫懒厨的话 还让乡亲们活么？
家园 几天没来 美食这里真热闹. 玉垒关和思炎两大美女加才女纷纷露一小手, 真是让我大吃一惊呢. 喜欢看这种平易近人的家常便饭美食贴. :-))
- 复 几天没来
家园 谢谢，容易美女上次做的柠檬泡椒虾，那是令人 
据说，这是流口水的意思
家园 呀 什么时候冒出来这么个表情符号? 这是"口水都流干了"的意思吧(过去时? 完成时?)?
虽然秉承宁波人好吃勤做的优良传统, 我做菜一点儿也不讲究, 只追求出菜快, 营养均衡, 又符合家人(含自己)的口味就可. 所以十几年来水平没提高. 而且状态很不稳定. 心情大好, 兴之所致才会挑战一下高难度. 一年中的三百多天在不思进取地做入门级饭菜. :-))
- 复 呀
家园 嗯 这是"口水都流干了"的意思吧(过去时? 完成时?)?我也不知这个表情符号的时态
握握手，其实我这个人是特别吃得惯宁波菜的！上次嘴馋，自己还腌了咸虾，不过因为英国的虾不是活虾，所以，虽然味道闻起来不错，俺还是狠心倒掉了。。。
