五千年(敝帚自珍)

主题:【美食征文】小吃- 洋葱土豆饼 -- 思炎

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      • 家园 今天试过了

        半颗洋葱,大约一两肉,三个土豆。

        洋葱炒肉,再和土豆泥拌在一起,一共14分钟,如果直接拌着吃,可以列入15分钟系列了。

        没直接吃掉,决心做饼。

        没有面包屑,把面粉打成糨糊,把土豆饼放在面里蘸一下用油煎,最后煎成6个饼。味道不错,6个饼做了今天的晚饭,再加一杯橘子汁搞定。

        自己赞自己一个,也赞楼主一个。

        • 家园 赞一个,高兴!看,同学们,俺是真的没有骗花骗宝噢

          哈哈,说你真是飞来飞去,是因为你做的15分钟系列菜。

          可以想象你在厨房里“飞来飞去”烧饭的样子

          • 家园 在厨房里只能“转来转去”吧?

            飞来飞去是会闯祸的。

            不过现在也已经很少“飞来飞去”了,今年只飞了四趟来回呢。

            前几年老是出差,而且一旦去过一个地方,就要往往要反复去那个地方,很奇怪的。

            • 家园 MM很可耐
              • 家园 这个帖子用贷款也要回

                我不是MM啊,哪句话让思炎MM误会呢?

                做人好失败啊。

                • 家园 太惨了,你写了那么多美食贴,居然还需要用贷款回帖

                  不好意思啊,原来你是GG。。。还让你破费了

                  我又搞混了

                  不是你失败,而是我,我已经为搞不清ID是GG还是MM的问题闹了很多笑话了

                  看,就在你之前,我刚搞明白jellobean原来是MM

                  思炎:嘻嘻

                  • 家园 昨天赚了一些钱,这样不用等稿费下来也能还贷款了。

                    今天“趣味”那里又进不去了。赚钱不易啊。

                    严格的说,说话的人让人误会,应该还是说话人的问题,而不是听众的问题:P.

                    估计混淆的不止你一个,只是你是第一个说出来的。

                    • 家园 还有谁跟俺一样迷糊认为[ 飞来飞去 ] 是MM的,请举手

                      嘻嘻,GG不用担心,我想肯定不是你的问题。。。

                      而是我滴。。。

                      我甚至于曾把自己很熟悉的ID,雪君MM、洗心MM当GG呢

                      其实,jellobean MM 我也是很眼熟的,而我却后知后觉

                      其实吧,应该是我要检讨,我有一点stereotype,我看你这次飞来飞去发美食贴,才会瞎想的

      • 家园 你还真是飞来飞去啊
    • 家园 提问

      这个不错。小朋友们想必爱吃。

      裹面粉这道,是拿搓好的圆饼在干面粉里滚一下麽?基本上象沾面包糠一样?谢啦

      • 提问
        家园 回答

        对,就是象沾面包糠那样,搓好的圆饼在干面粉里滚一下,沾一下都可以。

        虽然使用材料简单,但很香。 如果做成其他造型,就更吸引小朋友了。

        • 回答
          家园 汇报的来了

          晚上还剩些做肉丸子的馅,想起你这个,就照着做了土豆泥一起拌了,学你的方法做成小圆饼,放烤箱里,425度烤25分钟。小朋友很喜这个,感谢思炎阿姨

          • 家园 太高心啦。。。两个反馈都说好呢

            看到大家喜欢,我也感到我的花收得有点价值啦

            内心总算没有了骗花的不安,半夜睡不着了

    • 家园 以送花送宝支持西西河原创

      这一段连着加班,稍微闲一点,又想睡觉又想看帖,然后就在看帖中睡着。实在提不起精神写东西,只好以实际的送花送宝,以及流口水行动来支持原创。

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