五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】呜呼!上海咖啡 -- 潮起潮落

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      • 家园 太有意思了。推荐本坛半通的《军中没事找事》

        各国当兵的若凑一起,肯定能八卦出许多趣事。

        本坛的半通是挪威皇军出身,也讲过不少挪威军队的趣事。看来当过兵的,都积攒了一肚子的军中笑话。哈哈

        详见半通的《军中没事找事》

        http://www.talkcc.com/article/3065512

    • 家园 真的没了么??

      诶,小时候,还就是喝这个的

      我们家很奇怪,人家给小孩子不喝咖啡的。

      我初中开始茶和咖啡家里不但不管,带着喝,哈哈

    • 家园 你喝咖啡俺送宝哈

      送花成功,可取消。有效送花赞扬感谢:作者获得通宝一枚。

      参数变化,作者,声望:1;铢钱:16。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1

    • 家园 上海咖啡还在

      上海的欧尚超市里还有买上海咖啡的。

      • 家园 真的假的?还有啊?

        刚才百度下都没找到消息,呜呼,伤心好半天,呵呵

    • 家园 听着就是一个Double Roast

      现在的星巴克就是这个类型吧?随便啥咖啡豆,炒到冒烟就成了

    • 家园 【60年代的上海咖啡】见过纸盒的
    • 家园 喝点国外的咖啡,也未尝不可。
    • 家园 这个我没有见过

      小时后铺天盖地“雀巢”的广告,国产货的营销手段拼不过的。

      我爹妈干过特土的事情,收到雀巢礼盒,拆开了把速溶咖啡和伴侣分开送人。

      九十年代我们家买散装的海南咖啡,咖啡壶也是土造的铝壶。因为过滤的不好,喝起来满嘴渣子。

      最逗的是我家邻居,拿甘肃的决明子炒了当咖啡泡。口感倒是有点意思,但是众所周知那玩意儿喝了腹泻.........

      • 家园 我随贴发个图就好了,因没大图,遂作罢:(

        点看全图

        外链图片需谨慎,可能会被源头改

        找了一圈只有这个小图,也不知海外的网友能不能看到:(

        上海咖啡许多人应该见过,估计就是印象不深了,此图或许能唤起回忆:)

        以前常喝的那种应该比这个罐子扁,但大致模样是差不多的。

        • 家园 这个淘宝上有

          我以前都是喝速溶咖啡,不知道这种咖啡怎么煮?是否要加伴侣?怎么过滤好?

          • 家园 我煮咖啡的方法特简陋:)

            用奶锅煮:)

            一般是晚上把咖啡泡上,早上拧开火,煮开后继续煮几分钟,关火。稍搁一会儿,叫咖啡渣滓沉淀下去,倒杯子里,加糖,饮之。加不加伴侣随自己口味,我不加。好像有滤纸卖的,若没功夫等渣滓沉淀,用滤纸滤一下也行。

            当然,讲究的人有专门煮咖啡的家伙事儿,蒸馏啥的。我觉得太麻烦了,没必要。

            我们出海煮咖啡更强悍,就用电热壶煮,大家拿着搪瓷碗喝。但刷电热壶比较费劲。总煮咖啡,内壁有层油腻腻的咖啡垢。

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