五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】一日居然吃三餐 ?C 过分! -- GraceUSA

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                              • 家园 不过当地烧羊肉很有特色

                                一口大缸,一般看销量,大小都有,见过大的口径有60公分,高度也有这么大,那么大的一口缸,要多少羊肉啊!

                                底下铺甘蔗梢,在撒上各种佐料,铺一层羊肉,再一层甘蔗梢,再撒上各种佐料和一层羊肉......

                                从晚上就开始烧了,火候由大师傅掌握,后半夜就小火煨了,直到第二天早上,开缸盖,喷香扑鼻.

                                一爿店每天就做一缸.

                                酥羊大面也叫蒸缸羊肉面的.

                              • 家园 苏草是扎羊肉的,扎粽子也是这

                                甘蔗梢是吸羊膻味的,当地盛产甘蔗!废物利用.

                                也有用红枣萝卜代替的,不过甘蔗有糖分,多了点自然的甜鲜.

          • 家园 这么吃, 那体重呢?

            听说吃了夜宵就睡是变胖的根源......

            • 家园 真是哪壶不开提哪壶

              不过我体重还好,不算很重,消耗大的关系吧,可恶的工作啊.

              吃了夜宵就睡是变胖的根源.......这点我绝对支持,所以怎么也要吃了2小时再睡觉.

              说起来,吃面食,尤其是年糕之类的很容易变胖,大家切记切记,尤其是女孩子.

    • 家园 新人报道

      我今天刚跳进河里,就在这里报道吧。Grace,那个鸡蛋salad是不是“devil's egg"?你做的菜,看着让人眼馋也就算了,还手脚那么快,半小时就搞定晚饭

      • 家园 欢迎新人啊

        就像Grace分析的一样,一定要露两手噢。

      • 家园 是新人?那我一定要拍手欢迎!

        来了就上家居版,那一定是持家高手喽!

        那个鸡蛋不能算真正的deviled eggs,我只用蛋黄酱拌了一下,调料和配料都太少。

        手脚是快,就是不细

        • 家园 多谢欢迎

          我倒不是高手,只是河里水太深,又新来乍到支不上嘴,这里看着色香味俱全的,忍不住夸两句。我是一人吃饱,全家不饿,胃口又稍有挑剔,只有自己做饭吃,看到会做菜的,就赶紧进来学了。通常会把菜谱改个简化版的,不讲究刀功,味道差不多就可以了。如果有人对懒人菜谱感兴趣,咱们可以互相交流。

    • 家园 Grace真是多才多艺!

      跳舞钢琴做学问,还做一手好菜!

    • 家园 是有点过份!

      可逮着你了,又有羊肉吃,上回你还说你们不常吃呢。

    • 家园 一日吃三餐不算过分,但是

      拿到这里馋我们就算过分了,不是一般的过分,而是过过分,过分分!

    • 家园 果然过分。。。

      GRACEJJ侬劳工和儿子是不是都是胖子阿?

      这样的一日三餐,长久下去能不胖么?

    • 家园 真不是一般过分!

      饿死我了,怎么自己吃还弄那么好看?

      JJ家的容器也很漂亮。

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