五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】我周围人的生活状态 -- 猫元帅

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              • 家园 少在外面吃饭,尽量中午带饭

                实在避免不了的应酬,尽量去高档的餐馆。

                茶餐厅的外卖,我强烈建议不要再吃。

                我中午都是几片面包,一个水果解决问题。

                • 家园 外面吃可得小心了

                  我农村的表哥家养鸡,结果发鸡瘟死了一只鸡,他们自己不敢吃,就埋到地里了。几天后有小贩来收鸡,听说有死鸡被埋了,又让我表哥把死鸡挖出来几块钱卖给他。不知道小贩会把死鸡送到哪啊......

                  • 家园 你这是现在人金贵了,

                    当然,我不是说瘟鸡应该拿去卖或者食用。

                    我虽然在城市长大,但是1970年代的小城市和农村差别没有那么大,家里面都是养鸡的,每次发鸡瘟都要死鸡,有时候是部分,有时候是全部,那时候不富裕,所有的死鸡都想办法吃掉了的!病死的鸡一般内脏就丢了。我相信这不是我们一家的做法,而是普遍的做法,那时候也没听说谁吃病鸡吃出毛病来的。

                    现在经济条件好了,死一只鸡也就算了,以前可是不会浪费的。

                    • 家园 我奶奶以前也养鸡

                      城市里养的,发鸡瘟死了的鸡是不吃的,但是还幸存的鸡不管才多大,都得赶紧杀了吃了。

              • 家园 不要恐慌,要骗过人的眼睛鼻子舌头是很难的,如果

                你吃不出来就是没有,不必疑神疑鬼的。一份10块20块的外卖,扣除物料他也许赚个8块10块的,如果用地沟油的话,能多赚5毛一块吗?我想很困难,大豆油(估计是转基因的)市场上也就是5块,6块一斤,你认为地沟油卖多少钱一斤?

                一个搞得好的快餐排档,没有理由去用什么地沟油,即赚不到钱还有风险,你了解这个事情越多,就知道那些说法都是扯淡。

                其实餐饮业主要就是油的重复使用,这个连麦肯这些洋快餐都这样,他们还专门用一种沙子一样的东西来过滤这些油。不过这主要是油炸食品的问题,你少吃就可以避免。

                • 家园 是的,越火的大排档越不敢用不好的东西

                  砸自己生意的事情没人做

                • 家园 还是有点担心

                  刚好有个大学生在我旁边,说起地沟油,他大学旁边的小店就有用地沟油做煎饼的,吃不出,居然还说好吃,直到后来给踢爆为止。。。。

                  我一直都选连锁店例如嘉旺等,希望就是降低风险,估计连锁店较为看重商誉,不至于乱来吧。。。。

                  • 家园 我才想起来原来你是个MM,

                    油炸食品主要是油的反复使用,那个大学生也不知道细节的,不过是人云亦云罢了。油炸一般用最便宜的油,什么油最便宜你知道吗?是4块一斤的棕榈油,常温下是固体状态的,我这个价格还是菜市场的零售价,你说说看,地沟油卖多少钱一斤会让老板去用它?

                    有人就喜欢吓唬女孩子,不要上他们的当。

                    • 家园 倒也!!!

                      我什么时候成为MM了。。。。。。

                      不过有了小孩之后,真的胆小了很多。。。。

                    • 家园 起酥油是不是更便宜些
                      • 家园 呵呵,

                        我也不知道这个起酥油是不是就是奶油,如果是我估计不会便宜。

                        到摆渡学习了一下,起酥油有时候指的是:

                        ==================

                        起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。

                        起酥油shortening ,学名白油,因其看起来雪白,形似猪油。

                        最初,起酥油就指好的猪油。

                        ===================

                        如果是猪油的话,不会低于5块一斤的,到底是荤油呢,炒素菜很好的。

                        • 家园 有一些爆米花摊就用起酥油来代替奶油

                          外观就是固体的白色的像冰淇淋一样的东西。

    • 家园 农村毕业的很纠结

      只知道现在刚毕业的农村研究生去北上广后都很绝望,嗯,都是计算机和通讯专业的....

      • 家园 真的吗?

        我认识的小朋友,去年计算机硕士毕业(不是Top 2),年薪15万。据他说他们同届同一导师的学生,收入最低的是去华为、中兴的,月薪6千多。

        他的师兄师姐们,在北上广工作的,基本上都买了房了。甚至有2003年毕业的年薪20万。

        • 家园 当然真的,都是手下实习生

          top5~20的研究生。据我所知,在国内找工作的一般以腾讯,淘宝等为第一序列,华为等为第二序列。今年刚刚毕业的研究生一般工资6k~8k左右,最好的在12k~15k左右,这基本是国内最好水平了。一般来说生活费用除去扣税社保什么的,一年剩不了多少。对于他们来说在北上广等安家是没什么指望的。他们纠结:读这么多书在城市里貌似压力很大还看不到前途。

          这还是重点大学不错专业的....

          真正精英肯定有,毕竟是少数。

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