五千年(敝帚自珍)

主题:【求助】河北妇女怎么坐月子及其他 -- 简裕

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      • 家园 好像还可以

        据我所知的,河北大概也就这样,不像南方有很多好吃的。饺子是河北人认为的最好的食物了(因为做起来比较费事呀,能给她包饺子也可以知道他们还是很尽心的呀)。有时候孕妇还吃点芝麻盐(就是把芝麻炒熟,压碎,压出香味,拌一点盐)什么的,据说催奶。河北再有,大概就是红枣和鸡蛋了,另外就是肉。南方人很会做菜,河北人不行,就擅长包饺子。

        • 家园 你这话我就不爱听

          饺子是河北人最好的食物就算了,还因为做起来费事,真无畏啊。

          我丈母娘最爱包饺子,理由刚好是“省事”,一顿饺子比做饭炒菜省事太多了... ...

          微博上传个“豆腐脑甜咸之争”,您给来个“不像南方有很多好吃的”,闲谈也要动动脑子花点心思,好不?

          • 家园 呵呵,我爸妈也是觉得饺子省事

            面食做熟了的人觉得面食省事。不熟的人光和面就费死劲了。

            我带爸妈在欧洲出去旅游的时候,住在有厨房的公寓,老两口很高兴,行李里非要带上油和面粉,到了地方,楼下超市转一圈,上楼十分钟西红柿鸡蛋抻面就上桌了。或者烙个饼,还可以路上带着吃。

            我姨父,老家上海,但是河北长大的,自己包四个人的饺子,我给看着表,开始的时候还接了个电话一只手在和面,到和好不到两分钟……擀皮更是利索。

            我家的口味其实南北并重,老爸祖籍是南方。我在北方长大,一直吃大枣和白糖的粽子,第一次看见肉粽也疑惑了一下,但是马上就吃的很高兴了。豆腐脑咸甜我也都没任何问题。不像我领导,偶尔还是愤慨:粽子怎么能吃甜的呢?:D

          • 家园 呵呵~~

            包饺子一般是全家都参与的家庭活动,所以说“费事”(大家都伸一把手,不是某个人把所有的活儿都包下来),米饭炒菜一般是一个人做。省事还是费事,是看你在哪个角度上。

            干嘛生那么大气?南方是有很多好吃滴~

            • 家园 生气谈不上,

              上大学时候在郑州,第一次在食堂见到买豆腐脑给加一勺糖的时候凌乱了,尝试了一下觉得很恶心,后来慢慢也就习惯了。可是我第一次看到加糖的时候确实是恶心的感觉。

              前几天端午节,说起超市有肉粽卖,老爸说那怎么吃啊?我说据说肉粽啊,肉月饼啊在原产地很好吃的,全家人表示不信和鄙视,说粽子和月饼只能是甜的,做成肉的怎么吃啊?

              我是河北人,身边的人除了丈母娘和我妈,还真没几个拿饺子当回事的。南方好吃的多和河北没好吃的没有必然关联。

              • 家园 南北差异

                先摘一段:

                6月8日,博友“桥东里”在微博上说了一句:“@王轶庶说:‘在豆腐脑咸甜事上,最见南北差异。。。彼此见对方都想吐。。。’这句话在短短几分钟之内就得到了完美的验证。你觉得豆腐脑应该是咸还是甜?一句平常的食物点评,神奇地被转发了3.6万多次,评论超过1万条,如同导火索一般,引爆了微博关于豆腐脑吃法的争论。截至记者发稿时,微博上关于“豆腐脑甜咸之争”的话题量,已经超过了16万条,成功PK掉八卦的“锋芝离婚传言”,挤入话题榜前三的位置。网友“偶尔冒泡的金鱼儿”感叹,谢家那点事儿在豆腐脑儿面前哪还叫事儿啊,民以食为天,八卦站一边。

                跟你一样,我也不吃甜豆腐脑,不吃咸粽子,而且,也是河北人。至于饺子,据我所知,河北人家里,逢年过节是必须有的。而南方人呢?他们是不会把饺子当作过节时的必备食品的,他们喜欢的是炒菜。至少,在我所接触的人当中,都是这样的。我一直以为只有父母把饺子当回事,我本人是不当回事的,但离家生活了20多年,每当我最难受的时候,包一顿饺子就烟消云散了。家庭遗传的胃口就是这样地顽固。

                回到最初的话题,产妇坐月子该吃什么?我身边的朋友结婚生孩子的有几十个了,在坐月子的问题上,南北方的讲究确实不太一样。

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