片鱼是技术活儿,我只会割鱼,哈哈
把刀口对准后,把握好厚薄,再顺着手,斜斜地片下去便成。做得一回,两回,掌握了要领,也就不难了。凡事都有头一回的,有了头一回,便不愁第二回了喔!是啵?
每次肉啊鱼的切到最后就只有切丁了,总这个样子还是不行的,呵呵
自己试过,也就明白这作法是谬是误了!凡事不动手,一辈子也学不会的!
可怜我这蛮夷之地,想吃个好吃点的熟鱼都吃不到。
每次都想,要是在国内,早下馆子点个同样的菜去尝尝啦!可惜现在小白菜汤都能馋得我流口水……
再来个黄焖牛舌,清蒸条小鱼...
俺这化外之地两样都不好找……
吃饭前,看到有这个帖子了,愣是控制住没仔细看。
等吃过了,慢慢看。稍微能克制些。
最近在减肥。
决定中午吃个双份牛排。
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