五千年(敝帚自珍)

主题:闲聊 生态草坪 -- 子玉

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  • 家园 闲聊 生态草坪

    闲聊,太平盛世,喝茶聊天。好一派太平景象。啊~~~~~

    太平盛世,还是要讲究更讲究,讲究生活质量,做做小资的美梦啥的。

    比如看到蒋高明的生态农庄,不错,不打农药不打除草剂,令人羡慕。

    中产的别墅,那个草地,呵呵呵。也是除草剂打了一遍又一遍。

    买了别墅的业主,很少来住,一个星期两个星期,未必来住一宿。

    中国的中产,买别墅最讲究这个草坪,就要象好莱坞电影里,那个一片青葱。

    我这跟草地打交道两三年了,我知道这个草坪难伺候着呢。不说换土压沙子铺草皮,花几万元。那之后的维护,花钱咱不说。咱说说他维护是怎么个维护滴。

    我边上就是一片大约一亩地的公共草皮,绿化工头拿来做试验田了。我看他怎么调理的,清楚了。

    我跟他说了您千万别打除草剂,他乐了。说我尽量少打。于是每个月派一队五六个大妈,每人一小凳子,边聊天边薅草。

    他让留下一些宽叶子的草,别薅。然后打除草剂,专打那几堆。

    这个味道难闻着呢,而且会臭十几天。业主一般白天不在家,闻不到。打药以后,这些草两天内枯黄了。最后死掉发黑。

    但是,随着这些草薅掉死掉,别的草很快又发出来。三个星期后,各种野草迅速生长,马尼拉长不过野草。

    于是大妈们再来拔草,除草剂再打一遍。

    我是自己打理草地,基本上是原生态。也就是说我不打农药,很少专门除草。

    一枝黄花,我是绝对拔掉的。比较难弄掉的是马齿苋和茅草。

    茅草在其他草的竞争中,会失败。比如黑麦草和野豌豆,一个冬天下来长的铺满了,茅草春天就基本上发不出来。到了夏天,6月份黑麦草死掉,茅草能够发,但是被其他各种野草竞争下,也就稀稀拉拉了。

    马齿苋冬天也被黑麦草压制,夏天比茅草顽强,但是也不占主流了。

    所以冬天黑麦草+野豌豆,是可以压制这些比较厉害的野草的,而且全年都有作用。没有冬季黑麦草的压制,整个草地会被茅草全部覆盖。如果不人工拔除一枝黄花,那覆盖草地的将是一枝黄花。这个你看地铁沿线,很多荒地都是一枝黄花。

    夏季压制各种野草的最好的经济作物,是南瓜。这个不要除草,南瓜与其他野草共生,南瓜可以起到压制作用。南瓜本身也生产很好,最后结一堆南瓜。

    冬季的蔬菜有一些也是野菜培植的,比如荠菜、草头,跟豆苗混种,还有香菜,等等,既不生虫,又长势极旺。今年准备把草地改种荠菜和豆苗。到秋天把残存的马尼拉全部翻掉,晒一晒之后,撒上各色种子。冬天马尼拉不发芽,所以正好被荠菜什么的覆盖掉。四月份之后,这些蔬菜渐渐退出,南瓜秧子下地。

    这样试一试,看看草地会是什么样子。这个是一点除草剂都不打,看看。

    闲聊,太平盛世,院子不种草,讲究生态喽。

    • 家园 养几只羊就行了

      不要盘羊,要绵羊,吃草可以留下短短的一截,正好做草坪。

      • 家园 这个到没试过

        有人建议过,说养羊挤奶。我觉得这个养羊倒也不错,但是挤奶这是怎么浑身起鸡皮疙瘩。还是得嘞,养鸡下蛋吧,鸡下蛋咱也不去,傍晚直接掏鸡窝。

    • 家园 不能让草自然长着吗?野草地多好玩啊。
    • 家园 方便的时候上张pp,我最近收啦不少黄瓜丝瓜
    • 家园 马齿苋是好东西,我特意种来吃呢

      做汤好,什么汤最后放一把,油淋淋,口感好。这玩意儿很有营养价值,别浪费。

      • 家园 我院子里一年四季都有它

        我怎么搞都搞不掉。看来还是中国人那套,我吃我吃我吃吃吃!

        • 家园 今年第一次吃马齿苋,真好吃

          今年去老婆家里,在菜地里看到这种野菜,才知道马齿苋模样,还能吃,试着吃了,凉拌马齿苋,太他妈的好吃了!

          • 家园 老兄怎么凉拌法?麻油酱油醋?

            我现在就按照西式的沙拉油凉拌,挺好吃,或者下汤,你有什么菜谱也分享个。

            • 家园 昨晚已经试吃。鲜酱油+麻油

              好吃,不错。今天中午下面条,直接在门口挑嫩芽子扯了几把,下下去了。

              今后这个就不再着意清除了,留着吃了。好嘛,还省了工了。

              特别夏天绿叶菜不多,而且虫比较厉害,要用细纱网罩住才行。所以种不了多少。有了这个,呵呵,省事了。

              • 家园 试试这个

                上汤马齿苋

                材料:上汤,马齿苋500克,咸蛋1只,皮蛋1只,蒜头4粒。

                做法:1、马齿苋洗净,用沸水烫过。

                   2、油锅煸香蒜头,加入上汤放下马齿苋,放入咸蛋黄,皮蛋煮上5-7分钟后,放加咸蛋清,加盐调味即可。

                点看全图

                外链图片需谨慎,可能会被源头改

              • 家园 一般用香油,盐加蒜汁就可以了,我就是这么吃的
              • 家园 我们这叫蚂蚱菜

                那是相当的好吃啊,加点醋和麻油凉拌着吃,配上炸酱面或者咸鱼加苞米饼子,哈哈,口水

            • 家园 人家动手,我动嘴

              具体做法我也不知道,不过看样子就是湖北四川那边的传统凉拌做法。超好吃

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