主题：【原创】纯天然蜂蜜的辨别 -- 阿迪
家园 存起来慢慢看。楼主卖蜜吗？ 干脆给大家挑点真蜜来卖吧
家园 如果喜欢食用蜂蜜的河友有需求，是可以考虑的。 写就此文是缘于家父退休之后驯养野生中蜂的一点心得体会。家父驯养的蜂群不多，且为固定放养，所采之蜂蜜系酿造周期较长的天然成熟蜂蜜，因而蜂蜜产量不高。对天然成熟蜂蜜感兴趣的河友可站短与我，亦可前往家父的网店了解。http://shop70291210.taobao.com/
家园 谢谢。有时间请多介绍蜂蜜的知识 河里肯定很多人感兴趣。
家园 支持！ 在超市买的冠生园蜂蜜，感觉没什么效果（到是有一回买的一瓶，吃了感觉睡眠好很多，之后再也没买到过了）。
前几个月在路边的养蜂人那里买了几瓶椴树蜜，还有一瓶放到现在，慢慢分层了，上半层是清亮的，下半层是白色沉淀。
我怕这蜂蜜不正常就不敢吃，这是什么情况呢？
家园 请问一下：网店上标的巢蜜（4月12号采收的）一口价160 野生土蜂的，是指一罐还是1市斤？或者说一罐有多少？
其他图片有罐的，一罐多重？
本人家族都有点便秘，想买点好的真货。谢谢。
家园 好蜜不便宜 你这宣传做得好。怕东西少，不够卖啊。
- 复 好蜜不便宜
家园 非鱼兄，不是宣传好，而确实是产量少的原因啊。因为这仅是 家父退休生活的一个爱好而已。老人家年事已高，做儿女的也不愿意他为此操劳什么了，只要能有一样他喜好的事情让他舒展舒展筋骨那就好了。加之家父所取的蜂蜜完全是自然成熟的天然蜂蜜，酿造周期较长，故而产量极少极少。希望的仅是能有个机会让喜好蜂蜜的朋友们对天然成熟蜂蜜有一个切身的感受，以后可以以此做为标杆来对比选择其它的蜂蜜产品。另外，国内的蜂蜜价格真的是太低太低了，也愿本文能让大家对好蜂蜜其应有的价值有一个公允的评价。
家园 其实是文字写得好 你的文章，我一点没改（除了把后面讨论加到正文里），直接作为参考资料转给了单位大领导，可以说对我们深入认识蜂蜜产品，指导检验工作都有重要意义。作为业内人士，你能把这些东西无保留的写出来，功德无量呢。
- 复 其实是文字写得好
家园 兄台您过誉了！我也仅是将家父的经验结合信息收集而稍加整理 成文而已，行文仓促，错漏欠缺难以避免。感谢您的认同与推荐！我也是希望能通过拙文让更多的人对国内的蜂蜜产业的现状有一个较为全面的认识，从而给予天然成熟蜂蜜以应有的评价。毕竟，天然成熟蜂蜜才是对身体健康真正有益的蜂蜜产品。
家园 我们那中蜂和西蜂蜜的价格是不一样的。 好几年前，我们那中蜂蜜是一百元一斤了，西蜂蜜是六十元左右一斤。这应该是零九、一零年时候的价格（具体什么时候的忘了。）
家园 国内国外的蜂蜜价格对比后，我都糊涂了 去年在国内，超市里买礼品，三小瓶装的蜂蜜大礼盒，一斤半两斤不到吧，好像是一百五十左右，记不太清楚了。 算下来一斤一百块这个数量级。
但是，在加拿大，cosco店里，大塑料瓶装的，我特地看了一下，3公斤整，17.99加元，换算成人民币，130往上多不了多少。注意，这是6斤蜂蜜的价钱。
难不成Cosco这种大店也卖掺假的蜂蜜？
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家里有一大瓶时间长了放在冰箱里都结成固体了，拿出来放在室温下，上层有那么几厘米的蜜又变成液态（很稠，实际是液固混合体，更像半化不化的冰激凌），而且液态蜜被倒出来吃了之后，下面的固态蜜又有一部分变成半化的冰激凌状，直到最下面5、6厘米，不太好倒出来了，只能把瓶子倒过来放，长时间地硬控。
拿勺子挖点放嘴里，好像没有直接掺糖熬出来的那种沙沙啦啦的感觉（我在国内吃过结晶的拿白糖熬过的蜂蜜，知道那种感觉），但也不像软滑细腻的猪油。
这个价钱的蜂蜜，应该是掺了什么才对，只是不知怎么干的。
家园 国内买蜂蜜也要看在哪里买，买什么样的 你拿大商场的礼盒装与超市里面的对方，价格差当然很大。 比如我在国内大超市买一瓶800g~1000g左右的蜂蜜，一般是20元左右，打折的时候10元也可以买到。