五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】开超市秘诀1 -- 表哥008

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    • 家园 【原创】开超市秘诀13

       (以下文章,天韵弹与知音听)

        小田东借西筹,终于重新准备了35万元钱,在北京通州的西门,他找到了我,手上还拎着一包家乡带来的绿茶。此人一看就是一个读书人,戴一个高度的近视镜。

        他把茶叶递给我,说:叔你帮帮我吧!我在杭州挣不来钱,加盟商太坑人了。

        经过了解,我知道了情况,原来这小子、在杭州加盟了一个品牌连锁店,此连锁有1000余家门店,门店不少,贪欲也不小,说白了就是你自己掏钱,帮连锁店总公司打工,美名其曰”加盟”。

        你从加了盟开始,你就卖了身。公司规定你一个月固定要到总公司进货xx金额(货贵杀猪),每年要交管理费###元,送货到上门还要车费、送货费、我们一套收银系统就5000元,他妈的连锁店要20000元,总之、个体店投资回收期不超3年,开杀猪的、加盟连锁店要6-10年,你如果是借钱开店,要哭的。

        我知道他是陪了,我知道他不能再失败,看到他文绉绉的样子,我觉的他很可怜。

        两个月以后:(不停的找位置)

        叔“我今天在海淀看到一家连锁超市超市、是河南人开的,生意好像很好,挺忙的 。叔你说过,别人生意好的地方,如果自己开、在水平相当的情况下,别人能卖10000元、自己就能卖7000元,两家店会带来俩份生意,我看它旁边有饭馆转让,我能去干吗?周边人相当多,是叔讲的那种好位置。

        我沉凝了一下,说:你就知道对方忙,他们到底能做多少生意呢?要心中有个“数”,才能定下心来、和别人对着干,你亏不起啦。快30了,别把讨老婆的钱也陪了,说完我感觉伤了对方的自尊心,又说了一些开玩笑的话,稳定一下他的情绪。

        我考虑了一会、对小田讲,我明天不陪你去了,你文化高、店也开过了,我告诉你几个办法,你自己看、能用那个方法、你就用

        哪一招!。

        小田:观察对方能卖多少钱,基本上有这几个办法。

        一 最老实的办法,你租一俩车、买一斤绿豆,把车停在对方的门口,凡是成功买东西的人,出来一个、你把绿豆扔一个到大茶缸里,你老婆要在收银台旁边观察、记录、顾客的购买力。连续三个时间段记录30名(三个时段、早、中、晚),晚上回家只要把当天的成功购物人数,乘以(三个时间段、共90名顾客、总购买力、除90等于平均购买力),就基本上能正确评估此店的营业额。至于那些绿豆你还能炖汤、消一消、一天的火气。(用此法对方就是对方不开电脑,不打小票也没有关系,电脑小票法前面提过不重提)

        二 守株待兔法,万一对方招聘收银员,年轻的朋友们、你们的女朋友,和家里的妹妹、表妹、全能帮助你,老板天天要和收银员对账,一览无余。此法用处很广,可以衍生很多用处,你们懂的。

        三 你可以打个电话,联系一下此店的老板,我是某某产品推广员,我有个产品想在你店推广一下,能给你店带来销售,是这样的我们的产品是免费赠送的。老板会很喜欢。老板同意后你可以在超市收银台旁边收集情报滴。具体方法如下

        xxxxxx产品推广免费试用#######

        亲爱的顾客朋友,凡是今天在本超市购物者,均可试用本公司高科技产品”吸铅毒橡皮一块”本高科技产品,能消除书包、文具中铅的有毒成分,让你的家人和孩子远离“铅”的危害,全家健康。

        试用品有限,凭本超市购物小票,一票一份不能重复领取!谢谢大家!

        ######公司 #####超市 联合倾情答谢新老顾客

        他奶的!小田号称大学生,非要我一字一顿的告诉他,如何写广告,因为他选择了,第三个办法!

        三天后、我抄!那家河南人开的店,生意真不错,我们清楚的知道他每天能卖13000元(才150平方的店、不错了),我说小田你大胆的干,你开至少也能卖,9000元。小田说:13000除以2等于6500元。

        傻子啊!书念傻了。

        三个月后:小田开业了,我问小田三个问题:小田你不怕那个老板报复你啊?小田回答:那天调查、我是请我表弟和他女朋友去的。我问你那天发了几块橡皮?小田说:900块。我再问小田你现在卖多少钱?小田说7000余快,我再问你基本上一天做几单生意?小田说:700余单。

        好!我心想这个读书人不傻,而且不够哥们。居然一包茶叶把我给摆平了。看不出来是这样的人。

        我话刚说完,小田说“叔”没什么给你,我这还有一包茶叶,比上次给你那包要好很多。天!我听了打了一个楞。

        从那以后我改变了,免费看店的历史。也是一个转折。

        表哥认为,不用崇拜任何一个偶像,小富靠勤、大富靠命。想当将军的士兵是SB! 李嘉诚一开始的理想就是卖好干鱼、如何把手中的鱼、卖上好价钱就是理想。黄光裕一开始的理想,就是能够一个夏天卖500台电风扇,伟大的人、一开始、从来没有、伟大的理想!

        放弃特别大的目标,让自己更有弹性!才是真的人、才是能人、否则压力太大、绝对会半途而废。虚谈理想,凡是把某某某人奉为偶像的人,必然自焚、绝不成功!

        唯有上帝才是我们的偶像、和真神!!!

      通宝推:柴门夜归,
    • 家园 表哥说说自己走麦城的事吧

      表哥今天这么厉害,一定是无数成功不成功的事情一件件积累起来的经验,讲讲走麦城的不成功的事,对大家也会很有帮助的

    • 家园 【原创】开超市秘诀12

       有人问表哥如此多的战绩是否有失手的时候?

        表哥告诉你,2002年前没有经验,经常犯错误,后来就不会了!我

      也是有选择性进攻的,不是我水平高,是对手水平低。

        我只不过是找漏洞,开枪的是我,靶子是对方,没有可比性。

      一句话经验,请注意:

      “开超市、服装超市、最理想的面积是:200-500平米店

        想破产就去开,700--1900平方的超市去。

        在学校、医院、码头、公园口、步行街、100平方是宝地。

        薄利多销是指一小部分的产品

        能挣100绝不挣99.9999999999

      接下来继续:

        开个体超市的两种好去处:

        朋友们、今天表哥传授给你们,寻找好铺面的黄金(经验),其实

      、你如果找到了好位置、合适的位置,挣点钱并不难:下面我用俗气的

      列子,告诉大家位置的重要性。

        君不见,在一些人流如潮的地方、如果只有独家唯一得、收费的、

      “公共厕所”虽然里面是屁滚尿流、或者是苍蝇、蚊子、漫天飞,最斯

      文的你也没有办法(尿急),还是的,老老实实排队上厕去。

        一 此现象说明一个道理:好位置就是“人多、店少、的仙地”。此

      等地方在没有竞争的情况下、不需太都的技术,哪怕是傻瓜也能挣大钱

      、勤快一点、聪明一点得、就挣的更多。

        君不见,在一些人流如潮的地方、有几个收费的“公共厕所”。一

      样的环境、地理位置也差不多、为了抢生意,没有办法,厕所之间也展

      开了竞争、收费由一元降到一角,某家厕所还时不时的开展“如厕送手

      纸活动。

        二 此现象说明一个道理:店多了、你哪怕服务飞上天、价格打到地

      、小聪明用绝、你也是无可奈何。唯一的办法,几家厕所成立公司、统

      一战线、搞连锁厕所、才能控制市场、才能发财。(这就是连锁店的終

      极目的)

        君不见,同时在另外一个地方,在一些人流如潮的地方,有几家收

      费厕所、搞起了连锁经营、价格奇高、让无数经营厕所的人、羡慕嫉妒

      恨。

        只有一个勇敢的孩子,也在那片区域,勇敢的再开了一家收费厕所

      、这孩子知道:这个地方人们、喜欢看门面,看形象、所以喜欢去“连

      锁厕所”拉屎,只要去“连锁厕所”拉屎的人,总错误的认为“连锁厕

      所”卫生好,放心拉屎、快乐拉屎。

        于是这小子把自己的“个体厕所”装修的比“连锁厕所”还漂亮还

      高级,价格与连锁厕所持平,不过另有赠送活动、它的口号是“到xx厕

      所拉屎”有面子、慢慢的,习惯了上个体厕所的顾客开始认为“这是有

      个性的厕所“比连锁厕所”更高级,能到“个性厕所”如厕所“是一种

      有身份的表现。

        而连锁厕所呢,虽然不高兴,但是考虑的集团公司的整体利益也不

      想用“降价的方式”和那个个体个性超市一博,更因为船大难掉头。

        朋友们:在某先连锁店的身边开一家个体小超市,你会很爽,你会

      发现:对方是多么的僵化、服务是多么的撵客、你会发现:自己其实已

      经卖的够高了,可惜没有最高只有更高。

        注意情况:一要看看、是不是直营连锁店(非直营和咱们单店没有

      区别,能花钱买牌子)。二 你店的装修风格要超过连锁店、包括货物

      陈列。三 新手必须要老手带入行、否则你的孩子一生出来就是畸形的非

      常可怕。

        声明:没有竞争的店(或者竞争少)是一等品、开在连锁店旁边的

      店是二等品(不是那种大型的,是指200平方以下的连锁店便利店)。开

      在浙江人边的店吃苦头。

        以上的话“忠言逆耳。爱听是缘、不爱听也是缘。

        谢谢大家!

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        下面是“国内,连锁超市管理者,找店、专用、的秘籍”在表哥看

      来太神经了。大家查阅。没有表哥的连锁厕所文简单,用下文找店面

      会让聪明的你“变笨”谨之。此文提供者“卡迪先生”。

        预选店址评分标准

        区域 评分时间

        位置 评分费用

        一、商圈环境(4分) 得分

        1 区域别: 一类住宅区或商业区 加1分

        二类商业区、住宅区或办公区 加0.5分

        其它 0分

        2 道路别: 交汇和三角地 加1分

        道路中段 加0.5分

        其它 0分

        3 生存条件: 优 加1分

        尚可 加0.5分

        一般 0分

        4 标识清晰度: 良好 加0.5分

        一般 0分

        5 四周环境状况: 良好 加0.5分

        一般 加0分

        二、交通体系(6分) 得分

        6 街道性质: 交通主干道 加1.5分

        交通次干道(有隔离栏) 加2分

        交通次干道(无隔离栏) 加3分

        小区交通主干道 加3分

        步行街 加1分

        单行道 加2分

        不符合以上条件 0分

        7 有无停车位: 店前有停车位(宽4米以上) 加1.5分

        无停车位 0分

        8 有无路灯照明: 有 加0.5分

        无 0分

        9 有无站牌: 有 加1分

        无 0分

        10 路宽: 能并行两辆汽车约6米 加0.5分

        一般 0分

        三、住户情况(16分) 得分

        11 住户密度: 5000户以上 加6分

        3000-5000户 加4分

        1000-3000户 加3分

        1000户以下 0分

        12 年龄层: 中老年占60%以上 加0.5分

        青年占60%以上 加1分

        13 收入: 平均人月收入1800元以上 加2分

        14 职业类别:(入住对象) 以老城区居民为主 加1.5分

        以新市民为主 加3分

        以厂矿企业人员为主 加2分

        以事业政府机构为主 加1.5分

        不符合以上条件 0分

        15 消费习惯: 生活节奏快,消费意识好 加0.5分

        不符合以上条件 0分

        16 店前人流:门店平均日客流量的5-9%预估为入店客源 等于或

      高于门店日平均客流量者 加5分

        比门店日平均客流量少20%以下者 加3分

        不符合以上条件 0分

        四、竞争活动(10分) 得分

        17 商圈饱和度: 一般 加0.5分

        不饱和 加2分

        饱和 0分

        18 超市数目: 3家竞争店以下(包括3家) 加2分

        超过3家竞争店 0分

        19 超市营业面积: 合计不超过3000平方米 加1分

        合计超过3000平方米 0分

        20 有无连锁优势: 主要竞争不是连锁门店 加2分

        主要竞争是连锁门店 0分

        21 卖场布局: 主要竞争对手卖场布局差 加1分

        主要竞争对手卖场布局好 0分

        2 商品结构: 主要竞争对手商品种类不丰富 加1分

        主要竞争对手商品种类丰富 0分

        23 收银台数: 主要竞争对手收银机开机台数3台以下 加1分

        主要竞争对手收银机开机台数3台以上 0分

        五、商圈障碍公共场所(10分) 得分

        24 500米内有障碍: 500米内无障碍物破坏商圈20%以上,如河流

      、铁路破坏商圈客流动方向 加1分

        500米内有障碍物破坏商圈 0分

        25 不良建筑: 加油站50米外、公共厕所100米外、污染性企业200

      米外 加1分

        不符合以上条件 0分

        26 人为障碍因素: 无摊贩占道经营、电力设施 加1分

        有摊贩占道经营、电力设施 0分

        27 地形障碍: 无道路上下坡等 加0.5分

        有道路上下坡 0分

        28 汇集客流的场所: 临近菜市场主要出入口100米内 加5分

        临近菜市场主要出入口100-300米 加2分

        临近幼儿园、小学校50米内 加1分

        临近城市广场 加0.5分

        不符合以上条件 0分

        六、商圈平衡破坏(3分) 得分

        29 有无其他替代门店:

        无其他替代门店: 加1分

        无其他更佳替代门店 加0.5分

        不符合以上条件 0分

        30 烟证: 附近50米内无有烟证门店 加3分

        附近50米内有烟证门店 减1分

        31 受影响竞争店数: 3家及3家店以下 加1分

        3家店以上 0分

        七、营业额预测 (15分) 得分

        32 与平均营业额对比: 预估营业额等于或高于该地区平均数 加15

        预估营业额每低于该地区平均数10%者 减少3分

        八、盈亏平衡分析(15分) 得分

        33 与平均盈亏平衡点的对比: 盈亏平衡点等于或低于该地区平均

      数 加10分

        盈亏平衡点每高于该地区平均数10%者 减少2分

        34 费用标准分析: 固定费用低于平均数 加5分

        固定费用每高于平均数10% 减少1分

        九、发展趋势(4分) 得分

        35 人口成长率: 居民户数今后会有500户以上增加者 加2分

        不会增加 0分

        36 社区成长率: 社区保持稳定及逐步成长者 加2分

        不能保证 0分

        37 社区受到严重破坏: 城区改造减少客源30%以上者 一票否决

        十、店址基本条件(17分) 得分

        38 房租: 此房租赁价格低于门店平均房屋租赁价格10%以上 加7

        在门店平均房租价格上下10%内 加3分

        不符合以上条件 0分

        39 面积及结构: 房屋的建筑面积80-200平方 加2分

        全框架结构 加1分

        不符合以上条件 0分

        40 门头宽度: 店头宽度三间门帘以上(约9米) 加2分

        店头宽度两间-三间门帘 加1分

        不符合以上条件 0分

        41 层数: 房屋为单层结构 加1分

        不符合以上条件 减2分

        42 房屋有否改建: 地板、天花板不需改建 加0.5分

        橱窗不需改建 加0.5分

        不符合以上条件 0分

        43 合同时间 可以签订8年以上合同 加2分

        可以签订5年以上合同 加1分

        不符合以上条件 0分

        44 转让费: 无转让费 加1.5分

        每增加5000元转让费 减少0.5分

        45 房屋安全性、长久性: 有拆迁的危险、有法律纠纷或房东不明

      确 一票否决

        实际得分:

        弹性给分:

        预选店址综合得分:

        与门店平均得分相比:

        评语: 评分人:

        评分表说明

        序号 内容

        1 连锁店预选店址综合评分表制定意义在于尽可能多的把选址的标

      准和条件量化考核,便于公司通过数字管理选址的质量和科学性。

        2 预选店址评分表共分10个大项,45个小项,最高分值100分。在45

      个小项里,依据占店址的重要程度给于不同的分值。每个小项最低分为0

      分,不得出现负分。其中第37和45项为一票否决。45个小项的得分为实

      际得分。

        3 为修正个别项目在打分时可能产生的误差,在综合评分表中有一

      项目为“弹性给分”,分值为0-5分,通过该分值加以修正,使得店址的

      最终得分能够比较客观的反映店址的质量标准。该项分值必须有文字说

      明。

        4 该店址的最终得分是45项的实际得分+弹性给分。根据店址立地

      的综合条件,暂定70分为及格分数。

        5 评分表的最后是评分人的评语,评语部分要求简单概括,能够定

      性分析所考评店址的综合情况,给参考者一个明确的答案,合格或不合

      格。

        6 评分表的表头中区域和位置代表该店址所在的具体区域和详细的

      街道门牌号;评分时间和评分费用说明完成该项评分表所花费的调查时

      间和调查费用。

        7 表内各项必须填齐,不得出现空格。

        8 本评分表的各项分值是依照选址立地条件的重要程度做以简单加

      权平均,希望使用此表者能够不断提出宝贵意见,使本评分表能够不断

      接近所选店址的真实分值。

      -----------------------

      通宝推:看世界,chalet,

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