五千年(敝帚自珍)

主题:地摊经济 -- 郭三

共:💬79 🌺938 🌵3
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    • 家园 您是做过大量实践的,正好请教,说如今地摊摊主其实是接盘侠

      这个观点靠谱不靠谱?说是主要是工厂或者渠道把货卖给摊主,摊主想要再卖给消费者其实大部分是不可能的

      • 家园 我接触到的是

        卖衣服和耳环了那种小饰品被忽悠的囤了大量货,也谈不上被坑不被坑,

        除了卖酸奶那类,一是衣服之类放不坏,不会过期,廉价品大概也没有流不流行这一说。二是,纵然砸手里,也不缺刚开始摆地摊的下家接手,就是赔些赚些的事。

        比如我的邻居,主业是名烟名酒专卖那种,看我摆地摊乐呵,让我给买了个二手煎饼车(三轮加设备),二百六十块,学了一星期,出了一天摊,再不去了,又托我卖掉车子,卖了三百。

        • 家园 摊煎饼做好了收入不菲。

          我家楼下有一个煎饼摊,生意特好,每天早上5点就有人开始排队买,做的确实挺好吃,我吃过两回。一直卖到上午11点还有人排队。我大概估计了一下他的营业额,每天大概能在1000-2000之间,没有税,可能要应付一下某管。我听说饭店的生意,干好了利润一般都要50%以上,要不没人干。这种摊位的小生意,利润率应该更高。老板是50多岁的夫妇,儿子儿媳也在帮忙,生意实在好。后来不让在道路两旁摆摊了,老两口就把摊摆在附近一个老小区,还是很多人去买。不过太累,看着都累,一站一个上午,忙忙碌碌不停。

          • 家园 煎饼果子好吃啊我看到就买

            市场早餐卖的那种带陷煎饼就不是很乐意吃

          • 家园 我家娃就爱吃煎饼

            我岳母家楼下也有一个煎饼摊,好吃不贵(7块,加蛋1块)。每次去都排小队,算算一个月得有5千左右收入了。确实辛苦,40岁左右的女老板。希望她能坚持住,疫情后再回来。

            • 家园 要是每次买都排队的话

              她一个月收入至少1万。

              摆摊没税,除了应付某管,也是了了的。非典那年,那时我还没买房,租住在城中村,村口有一家煎饼摊,夫妻俩,我偶尔去买,聊过,每月给城中村管村容村貌那货300。

              我这偏西区,小摊上煎饼果子是6块7块,煎饼4块,鸡蛋煎饼5块,往市中心去贵1-2块。

              就是太累,站着忙活一天,还弯着腰。中国人还是勤劳。

              • 家园 1万是绝对低估的,3、4万才正常

                5块钱的煎饼,成本不会超过1块,毛利至少80%

                我原来小区(长沙的),做早餐,主要是包子卖,生意可以,做了两年就在我的小区里买了一套房子。这是09年左右的事情。那时包子只要几毛钱,现在至少2块,有的上3块了。

                还有卖鱿鱼串的,因为学生多,我了解的,10年左右,好的时候,一天可以纯收入上两千。当然,不是所有摊子做得到

                地摊中,卖吃的最赚,当然也最辛苦。

        • 家园 推车卖煎饼不挣钱么?
          • 家园 做餐饮,毛利高、但很辛苦。
          • 家园 辛苦钱,多累啊

            门口卖牛肉粉丝的,一天卖2,3000碗,凌晨3,4点就开始忙。

            全年无休,生活不易啊。

            但是真占道经营了,该管还得管。如果政府不管,都长久不了。

            • 家园 小吃还真就占道经营的好吃,凉皮凉粉豆腐脑豆浆油条麻花..

              就算搁小店里吃好像都差点味道

              可能就是差点尘土味

              烤串什么的乱扔扦子不打扫,走道第二天油乎乎的,就不好了

              占道经营卫生得跟上,自己得收拾干净

              可是不乱扔扦子又少了点味道,好难

            • 家园 都不容易啊

              我每年大概会有两三次做早餐的冲动,最后都克制住了,真是太辛苦了。

              楼下早餐摊,鸡蛋,豆浆,小米粥,八宝粥,胡辣汤,豆腐脑,老豆腐,油条,炸糕,包子两三种馅,这些全是老两口做,就雇了个阿姨洗碗端饭,光是免费咸菜就四种,韭花酱辣椒油全是自己弄得,多雇过一个阿姨扯油条,几天后立马觉得人流不如以前,手把手教的也不行,又是自己上场,去年九月份不知道发什么疯,又上了拉面这项,自己拉面又扯油条,阿姨只在油锅里翻翻夹出来,半个月后把自己干医院去了,出院后我请他喝了次酒,之前也常邀请,但是他太忙。酒桌上我说,老丁,你都五十多的人了还上拉面,不要命了?

              老丁咣咣喝了半杯说,家家有本难念的经啊!

              通宝推:醉寺,物是人非,桥上,天河行,从来,
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