主题：胡萝卜怎么烧菜好吃 -- 燕人
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家园 我跟你说，胡萝卜一定要煮烂了才好吃。 胡萝卜最好吃的方法煮，时间需要超过20分钟
要和肉一起煮，让脂肪渗入胡萝卜，胡萝卜才好吃
比如咖喱鸡放胡萝卜，煮肉汤，煮五花肉都很好
美国有一种胡萝卜派的工艺，非常好吃
https://www.allrecipes.com/recipe/53204/carrot-pie/
胡萝卜炒菜也很不错
窍门是炒之前，要用开水焯水2分钟，然后冷水冷却，然后拿去炒肉丝，味道非常好
通宝推：潜望镜,燕人,家园 你可以试试蒸着吃 又甜又面乎。
煮胡萝卜的水我都喝的，甜的。
英国人除去煮，还有烤着吃的。烤出来的胡萝卜水分更少，味道更甜。
家园 红萝卜炒猪腰花 可以把猪腰那些尿骚味吸尽。
红萝卜切片，用滚水过一次红萝卜，捞出备用，再爆炒猪腰花，腰花8成熟倒入红萝卜，盖锅盖1分钟，出锅。
通宝推：燕人,家园 切丝，多加油，炒