主题：【原创】沙滩步行，手动对焦 -- 住在乡下
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家园 【原创】沙滩步行，手动对焦 走沙滩，手动对焦，格外注意身体平衡，虽然有些迟缓但全须全尾，经过练习感觉有进步，继续努力争取成下意识反应。
护士团烤的水果布丁，卖相不好味道不错！
快速移动的不行，拍拍呆鸟和钓鱼人。
不过食色继续。
通宝推：桥上,大眼,宝特勤,黑森县委副书记,家园 圆蹄看起来很不错 挺诱人的，虽然此贴没有美女，但冲着这个圆蹄，也得点赞！
元宝推荐：住在乡下,- 复 圆蹄看起来很不错
家园 嗦猪脚粉的话，按广西的行情 猪蹄要贵一点，猪肘肉相对又便宜点，这个部分适中。
大致用做扣肉的做法，先炸后炖做出来的虎皮猪脚（蹄），啧啧，好吃。
- 复 圆蹄看起来很不错
家园 是圆蹄还是前肘？ - 复 是圆蹄还是前肘？
家园 前后无所谓啦 只要能够大块吃肉，大口喝酒，就已经足够爽了😄😄
- 复 是圆蹄还是前肘？
家园 前，左 - 复 前，左
家园 看汤汁象北方做法，是不是那儿也有葱烧海参?羡慕中… -- 有补充 这边常见海参烧肘或烧蹄筋。前肘软嫩 后肘圆蹄纤维粗点有嚼劲，就是得炖上2-2.5小时才更好。
大部分南方做法会先火烤外皮，北方或东北是调汁腌制一晚，细想一下都是在杀菌，炖上1个半小时也杀菌。古人只告诉这样去腥入味，比如生腌海鲜也是，料汁改变了酸咸的浓度腌制上一天才杀菌。
作者 对本帖的 补充(1)家园 上广式 蹄、筋美食 -- 补充帖 佛山扎蹄（用水草绑扎），按前后蹄有两种做法，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。酝，就是用慢火煮浸。
恩平牛脚皮，类似牛皮冻。
见前补充 4931404
家园 我是不是去国已久 对“食色”两字理解有偏移啊？
