主题:【原创】腊汁肉、肉夹馍及其他 -- 爱菊轩
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复 楼主是陕西人?
乡党你想吃的这些东西我接着一样一样给您做出来,好不好?
先尝尝咱做的羊肉泡咋样?
http://www.cchere.com/article/961987
还有臊子面:
http://www.cchere.com/article/659461
剁进一个自己种的jalapeno辣椒,别提多好吃了!
不过肉用的是酱牛肉,可能没那么糟践腊汁肉这么好的东西吧。
为肉夹馍,也为最后一张照片...
烧肉不成问题,可是我烙不出这么漂亮的白吉馍来呵...
馋得俺肚子嗷嗷叫...
那馍馍可是真的好!就是有点花功夫。。。嗯,还是想试试,要求这白吉馍的具体recipe!!!
看样子不加辣椒,香菜碎是正宗做法,我以前吃的都是非正宗的。不过现在对太肥的东西有点抵触了(吃得不那么多了),加一点应该还好吧,(探讨啊只是!)。下回我试试。。。
mm是饭做的好厉害,人是很pl!
复 简单回答
LD中午送饭,总算可以摆脱一顿了
奇怪,为什么我的浏览器首先显示的不是美食而是美女呢?
复 是
羊肉泡馍放点香菜就更好了,臊子面的大碗真是老碗吗?另:我家就是乾县的哦,乾州的锅盔弄出来的泡馍绝对不是吹的
太有福了!
这回见着妹妹了。看照片就想起一句 -- 最是那一回眸的温柔。人漂亮,衣服也好看。
泪,咋没人给俺做这些好吃的啊.....
米脂的婆姨绥德汉,三延的女子没人看
好像是指延安,还有另外两个延什么的,都在陕北。
复 我还听过这么一句
到俺们插队的地方落户的汉人是米脂、榆林的。
我很喜欢吃陕西肉加馍,不过呢,是常加青椒和香菜的,原来这么吃不正宗啊?
不时还定点去吃吃,奥克兰有家做的肉加馍还马马虎虎。最近很喜欢吃面食,老是跟我房东老太太请教怎么烙饼。。。。。
复 啧啧,好吃好吃
复 西安食府马马虎虎
我不喜欢西安食府的。