五千年(敝帚自珍)

主题:西瓜的极品吃法  -- 淡竹

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家园 西瓜的极品吃法 

一到初夏,我就开始盼着吃西瓜。

  尽管榴莲被人们封为果中之王,但在我心目中,西瓜才算得上是真正的果中之王。因为它才最能代表水果。水果嘛,有两个要点,一个是水,一个是甜。而西瓜的水分,想来除了椰子外无出其右者。西瓜甜的很纯洁:就是那种很正的甜,带着水分和清脆。而其他的水果,都要显示自己,都要甜出自己的特色。于是这种纯正的甜,竟成了西瓜的特色。

  除此之外,西瓜的卖相也很好。他面皮是碧绿的,是生命的颜色,自然而又清凉。但谁想得到他里面竟是红的,最鲜艳刺激的颜色。他的个子也是罕有的大,有一种帝王的气势。而且形状浑圆,皮中含瓤,瓤中含籽,籽又生瓜,似乎隐喻宇宙……

  但是西瓜显然不够高贵,在我家楼下,2毛钱一斤,过两天还要降价。尽管这是水果本身之外的经济因素,但西瓜实在是太大众了,缺乏王室的那种另类的贵族气息,而且他太水了,甜的也毫无个性,形状就是最一般的圆型,连颜色也是没有品位的红配绿……

  总之,西瓜是个集大俗于一身的水果,我在此并无意为他在水果王国中找一个高尚的地位,我只是想说,西瓜是一种俗到了极至的水果。这种极至也是异常的美艳,是上天的杰作,是值得我们大大赞叹的。

  写到这里才发现为了赞美我的最爱,跑题了不少。说道西瓜的吃法,其实很单调。

  因为他水分多,味道就相对淡了很多。无论是拌沙拉,和冰激凌还是榨汁,西瓜都不是很出彩。而要想把他像苹果那样弄热了做熟了,更是一种灾难。

  记得在彼得梅尔的小说中看到过一种很小资吃法,把西瓜切一个小三角,把那小块吃掉,然后在那个小三角内倒入伏特加,盖上,然后冰镇半天,让酒慢慢渗透……听起来就很令人向往。我也曾试过,但当时家里只找到了啤酒和泡了枸杞的二锅头。权衡了一番,选择了泡了枸杞的二锅头。三个小时后,迫不及待的切开了西瓜,那味道真让我难以形容,枸杞的苦,酒的的冲,还有淡淡的西瓜味……那个西瓜本身特别沙,就我吃到的那个小三角来看,也很甜,我当时就有点可惜那个西瓜。后来决定,在找到伏特加之前,先不去试验这个看上去很美的吃法了。

  除此之外,我再没有看到什么改变西瓜味道的方法了。

  难道西瓜只能单调的吃吗?其实不然,吃中的美其实是很形而上的,味道并不仅仅是全部,有时候吃的方法也会影响效果。

  不知在大家眼中吃西瓜应该是种怎样的形象,在我眼中的形象有两个,一个记不得是哪个电影了,反正是抗日的黑白片,里面汉奸吃西瓜,把西瓜在地上摔开,瓜被摔得参差不齐,嶙峋突兀,挺有美感的。然后他们就很大声的吃,特别霸道,特别拽。还有一个是在电视剧西游记里,那个小雷音寺的妖怪,被骗去吃孙悟空变的西瓜,他把瓜劈开,就用手挖着吃,也特别过瘾,我还记得那个瓜是黄瓤的。

  大家大概也都看出来了,我喜欢那种充满野性和暴力的吃法,因为这种吃法适合西瓜的这种体积,也适合西瓜的这种大俗的身份,更适合那个炎热的季节。我最瞧不得饭馆里最后上的果盘里切成小薄三角的西瓜,还要用牙签扎着吃,受不了!

  下面就开始介绍我的极品吃法,这种吃法对西瓜也有要求,瓜不能太大,也不能太纱太脆,而且在吃瓜的附近最好有水源。

  方法就是,不要把瓜切开,而是,给瓜削皮!

  把整个西瓜的皮全都削下来,于是你就会看到一个以前从来没见过的景象:一个血红的大球,这是一个欲望的大球,除了可以忽略的瓜子,他是完全可食的,是一个肉球!不象芒果什么的,里面有个那么大的核,骗人。

  然后你就把你的嘴慢慢贴近这个大红球,开始了进食。刚开始的几口总是很羞涩的,因为你几乎无处下口。但慢慢的,随着咬开了一个缺口,你就进入了一种疯狂的状态,你不得不疯狂,这本来就是种疯狂的吃法,如果你不疯狂,太顾忌自己的形象,担心瓜瓤跑到脸上,你根本就拿这个球没有办法!

  如果这时候有个人旁观,他会发现你在半猫着腰,亲吻着一个红球,动作激烈而又热情,甚至还很性感。当然要是联想到那个吃人恶魔我也没有办法。

  总之当你忘却一切,投入的啃食西瓜的时候,一股清凉的寒气以一种无法阻挡的气势冲入了你的胃部,并慢慢扩散全身,怎一个爽字了得!

  这已不仅仅是在吃了,更成了一种行为艺术,每次吃西瓜,都是一次夏日里的倾情的演出。

  西瓜总是中间最甜,所以,刚一开始,似乎是一种向中心的冲刺,是对美好的追求。等吃过了中心,肚子也开始渐渐隆起,速度也慢了下来,西瓜最好的部分也渐渐的过去了,但这时候还是要继续吃,既是一种惯性,也是一种彻底的放开,直到把整个瓜吃完。吃到弯不下身,这样才是真正的尽兴。

  还有一种更加戏剧型的吃法,就是两个人各占一边一起吃,由于以西瓜的中心为最好,双方便都抢着达到中心,这种你争我夺无疑会让吃瓜的激烈程度上升一个台阶,当然前提是大家都投入。但可惜我一直没有试过,因为一直没有找到合适的人。我以为这种以一对情侣来进行为最佳,可以体验到另一种快感。

  当然吃完之后最好找个地方洗洗脸或者冲个澡。然后找个凉快的地方躺下,慢慢敲打着已经变成西瓜一样的肚子,这时身体已经精疲力竭,但脑中还回味着刚才冲刺时的美妙感受,这时西瓜的凉爽已经扩散到了四肢,然后你就在自己敲打的鼓点中,慢慢的进入了梦乡……


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家园 顶一下!BTW ,为啥榴莲是“果中之王”啊?

就因为那气味,以及长满了刺?

家园 西瓜在日本可不掉价

1000日元一个,便宜的时候。。。

家园 我这儿最便宜的时候...

我这儿最便宜的时候是298一个。比篮球小点,总是比排球大吧,也许就是标准足球那么大。反正就是那么大的。一般这种情况就买3个,背包里两个,车框里一个,自行车没有后车架子,要不还能绑一个。呵呵,出发...

每天1/8,可以吃一个月。爽!

家园 我的天哪,服了服了!
家园 好像因为营养?山竹是果后,我的最爱:)
家园 紫皮大蒜?手榴弹?
家园 好!想起剥西瓜皮吃西瓜的日子来。。。不过还是很向往放酒的
家园 买一次西瓜吃一个月?吃烂了为止?
家园 反正,我的没坏

西瓜没有那么容易烂吧?

通常放一个月应该没有问题。

反正,我的没坏。

家园 那个汉奸是小兵张嘎里的,吃西瓜一段很经典,是一切恶霸的榜样

"别说吃你几个西瓜,老子在城里下馆子都不花钱",然后张嘎就把他缴械了,真过瘾。后来这个汉奸弃暗投明了。前几年河北有个刑警,开车时要超车人家让慢了,他把人拦下,老婆上去就几耳光,他更不含糊,抬手就把司机毙了,有点这个汉奸的风采

家园 读罢君此文, 最不爱吃西瓜的雁子, 突然想吃西瓜了. 真好!
家园 楼主真的这么吃过西瓜?厉害。佩服。
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