五千年(敝帚自珍)

主题:鸡蛋是大头向下存放好?还是小头向下存放好? -- 罗博

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家园 俺就是这么土啊~~~

实在是不会啊~~~去买现成的食品不可以吗?人家做的好吃啊

家园 啊呀!你咋那么不开窍呢

GG的心理是:俺就是要看MM做菜的过程,享受被人爱的感觉。做得好不好是一回事,做不做是态度的问题,是另外的事情。

你就算做的不好,但是表现出努力改正的劲头,你家GG就乐得发狂鸟!

家园 要么就整条鱼不洗。 

  要么就把内脏等去除干净再洗干净。

  不洗比洗了好。

家园 谢谢谢谢。一语惊醒梦中人。明白了。马上改正。
家园 微波炉热面食、鱼等。

  要用有盖容器密封或用塑料袋包严,否则会失去水份,倒不是象纸,而是象牛皮一样啃不动。

  要么就是限制时间,我的经验是一个二两的馒头不能超过两分钟。

  热米饭、肉没有这个问题。

家园 原始人还没发明锅的时候不都是烤着吃?

  要么就是生吃。

家园 明白!
家园 关键是,不是想吃就能吃到。。。。。

烤物摄入量绝对比现代人少,现代人得癌症的年龄,没锅的原始人都活过2茬了

家园 MM咋能这样说话呢?
家园 玩笑也不能开啊?这句话有什么问题吗?
家园 不要包太严了

要留出来透气的地方,否则压力会高,容易出事。

盖个东西,留点缝就可以。

如果东西已经干了,可以加一点水,盖上以后(不能盖严),再使用微波炉加热。这样水分不会失去(除非时间太长了),加热也相对均匀。

家园 经常吃很烫的食物就容易得癌症

河南的林县,就是红旗渠那个地方,有吃滚烫的事物的习惯。结果就是那个地方的食道癌发病率可能是世界第一。这就是不健康的饮食方式。

过于刺激的,可能对消化道造成物理损伤的食物都可能致癌。

人吃熟食,最大的意义在于,在此之间,咀嚼生肉消耗的能量,可能还比不上吸收的能量,非常不划算。而有了火以后,肉熟了再吃,咀嚼容易,导致人的蛋白摄入量提高,对于提高人的聪明才智还是有很重要作用的。

家园 原始人靠渔猎为生。

  吃过的烤肉可能比现代人还多。

家园 俺天天用微波炉热面包。。。

切片的面包买回来扔在冷冻室(能放很久),要吃的时候放微波炉高火40秒,和刚烤出来的一样软。馒头或包子加热前淋点水(在水龙头下面冲一下就行了),热1-2分钟(视大小而定),拿出来一点都不会硬。

家园 俺都不知道发生了啥??
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