主题:鸡蛋是大头向下存放好?还是小头向下存放好? -- 罗博
活得太小心,实在是没有必要的。但是凡事不可过量,思来想去,觉得中庸二字,说得真好。
味精最初的作用,是用来生产单一的氨基酸,后来发现了其中的商业价值,就渐渐泛滥开来。单一氨基酸发酵最好的是日本,所以最早的味素生产厂家,4强全是日本的。后来中国人,熬好烹饪的国人,学了这个来。就推而广之,广而推之。
所以我们国家是味精第一生产、消费大国。
一个原因就是,加上味精也不能改变这做的饭菜的难吃程度,所以干脆省了算了。
现在看看这高热下的诸多毛病,发现我不用还挺好的,以后若得癌症,基本可以排除味精的作用。
我特别佩服那些会做菜的,比如葛姐姐爱姐姐啦。道长在这方面的造诣一定也很高——连女红都会的人啊~~~这个烹饪自然更不在话下~~~十全好男人
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听起来有点象十全大补丸啊~~~
妖道倒真是万金油型的,似乎什么都行,其实什么都不行。
我做菜一般般,基本上就是照着菜谱,照葫芦画瓢的搞出来。如果要求填饱肚子,那么还可以厚着脸皮说一声,会两手。如果要求色香味,那么请出门左转,往前走23条街有家饭店。
老到可以生癌症,另外就是现代人面临的细胞变异风险比古人大多了,高温导致的致癌物接触频率也高不少,古人有多少天天能吃烤肉?
盲从以至于杞人忧天固然不可取,但能控制的话还是要控制一下,面对这个风险丛生的时代
什么时候有机会,去品品道长的味精大餐~~~
俺家里有八角桂皮丁香花椒,可是惟独没有味精。来了客,万年不变的一道菜,下的冻饺子。
道长啊,你这待客之道可太不咋地了~~~
人类发明使用火来加热食品,使得食品中的微生物更较少,减少得病的危险,同时使得事物易于消化。
至于高温带来的有机物会变成致癌物。大不了去掉那些看起来黑乎乎的东西。
最后还是要均衡饮食,多摄取其他的营养素。
人体是一个动态平衡的系统。我想只要让我们的身体的动态机制保持下去就可以保持身体健康。
当然,最后还要精神健康也要耗才行。
不知道女人要用食品来拴住你男人的心这个道理?
现在的MM啊!!!!!!!!!!
变质,因此强烈抵触微波炉。我想应该是口味问题吧!另外微波炉仅仅是加热食品,并没有改变食品中的结构,因此吃起来没有问题吧?如果说改变营养素中分子结构,那么加热岂不是更加改变了蛋白质的性质?
我的思维混乱了,希望道长给与点播。
破坏体内酸碱平衡?