主题：【原创】不弹棉花，谈酒酿 -- 铁手

可惜到俺这一辈没人愿意也不懂弄了

不过老铁的酒曲是厉害，给他这样折腾还有活菌。如果手法正确，也就是一天就可以有甜酒吃了。国内南方的话，6小时就可。

这个酒药狠强悍。

以前从国内带了酒药，大概许久不做技术生疏，量没有掌握好，有天半夜，忽听得厨房一声巨响，你道怎地？一瓶正在酿制的酒酿，全喷到天花板上去了

的，味道自然是没有回忆中的好。

要么是你的运气好。我做过很多次，每次都多多少少有些遗憾。因为温度总是掌握不好。据说一些老式的烤箱在最低温度的时候可以保持在30度上下。说起来冬天做这个其实是最合适的，有暖气，不用温度好控制。

我的酒药就是中国店买的。很便宜。

这等巧手怎么叫铁手啊

回头等专家爱MM葛教授来给你嘉奖

一直没搞懂米酒、酒酿和醪糟的区别

没有馅的那种汤圆，很小，吃到嘴里软软的、筋筋的。可惜好久没吃过了。

一语道破天机，俺用的就是塑料容器！

去年在桂林买了桂花， 郁闷的是回家一看我家那地方更便宜， 更郁闷的是忘了带回美国

如果做人既喜欢嚼劲又喜欢甜的该多好。