主题：【求助】美国牛肉等食品价格 -- 罗尼
我们房租就要400，冬天来了电费都要70以上。出入自行车，从不买衣服。一个月包吃饭都要1000左右的支出。
估算一下300美元可能是找块空地扎营（开玩笑），顿顿买特价，车肯定是没了，否则无法想象。我们都是自己做都吃饭都不止300了。
房租，475，
水电，这个月冬天多了点，200 ，平均150，
cable 40
手机，60
车保险，30
油费， 60 到120不等，只周末用车，
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还没有吃饭，850就没有，这还是省吃俭用的留学生的平均生活线。
要是老美学生，基本上都有贷款和一份别的工作，
工作的人士5，6万都觉得不够花。
刚捐了些罐头.
按300在美国的生活标准，在中国也花不了多少钱。多是国内的小白不了解实际情况
美国牛肉分级分类很细，不同级别部位的肉价格差别很大。我这里一般超市里卖的choice级菲利牛排肉，大约得10美元左右一磅；骨眼之类大约要7-8美元一磅。这是正常价格，减价时就不好说了，减掉一半也是有的。这种减价不是东西有效期快到了的减价促销，而是超市日常的吸引顾客手段。每周一般都会有不同种类的肉轮着在减价，这周是骨眼，下周是纽约条，再下周是T型骨等等。
以前回国时留意过在国内如果买同类的牛排肉，价格并不比这便宜。注意一点就是国内叫“牛排肉”的其实和国外牛排肉往往不是一回事。国外牛排肉是专指牛背部和腰部在脊柱边上的嫩肉，不带骨，也就是国内叫里脊通脊的这种。
普通些的牛腿肉一般是两块左右一磅。另外还有一点就是美国人吃牛绞肉馅（汉堡）很多，所以级别差些的牛，和级别好的牛的某些部位的肉一般都直接用来做绞肉，并不当牛肉来卖。绞肉价格和里面瘦肉比例有关，一般价格一块多到两三块都有。减价的时候往往可以一块不到就一磅。
而且原文里说的是访问学者。这个一家三口吃饭200一月就完全不稀奇了。没有任何不敬的意思，访问学者们在美国过日子之节俭常常是留学生们取笑的对象。他们不像留学生们可以毫无顾忌，要养家，到期回国备礼时还不能太寒蝉，种种压力都得从微薄津贴里掏。所以吃上面自然就节俭到极致。
我们很多人，都是从最初来美国，只拿千来刀奖学金这么过来的，有的人还要养活一家三口。自己煮饭，买各超市轮流减价的便宜货，每个月３００刀用于超市的日常开销是够了。
每个人的生活有不同的阶段。过了学生那个相对封闭的生活环境，开销一下子会多出很多很多。工作了以后，３００刀，差不多只够每月中午在外边吃个午饭。 晚上和周末再隔三差五出去吃呢。 这还只是说一个人，只是吃的方面，其它就更多了。
但是吹牛说200包了衣食住行，那就离谱了
俺曾经有过一个礼拜才花20刀的记录， 平均一天才三刀， 嘿嘿。
洋人的牛肉分的很细，价格相差极大，不象中国都是大块的卖， 所以说单说牛肉而不说种类是很难比较的。
基本的说， 最便宜的是牛腩肉，6.99刀1kg， 但是洋人很少买。 再有是牛腱肉7.99刀， 这种就比较老不能作牛排只能作汤， 最便宜的牛排是rump steak 要13.99刀。 最贵的是牛眼肉要整整30刀一kg。 按现在汇率5.6算， 和人民币170块一公斤， 85块一斤！ 国内的牛肉大概不会卖到这个价吧。
但是如果算最便宜的牛腩价格还真差不多， 不过这是最低等的肉了。
不过据我所知美国牛肉要比新西兰的便宜一些， 因为这里的一些肉店为了降低价格卖的美国进口的牛肉， 确实比我在的店便宜， 但味道不如本地的好， 不知道是因为质量原因还是路途远不够新鲜的原因。
我父母来探亲,周末带老人家去购物,看他们拿个东西缩手缩脚的,一问才知道是心里在折算成人民币呢.要是什么都换算成人民币,北美的物价自然比国内贵.
我觉得如此比法欠妥,就好比脱离老百姓的消费能力单纯比较人均GDP一样离谱.一直到90年代中期,国内的人均GDP都很低,可物价水平也相对较低,人民币的实际购买力远比现在高.如今国内的物价已经与国际接轨,可收入并没有大踏步的跟上.人民币的实际购买力在下降.
简单的罗列一些数字,你可以自己做比较.一般的留美学生如果能拿到TA,扣除学费,医疗保险的税后收入在$1500左右.这是个中数,私立院校的奖学金高于公立,加州和美东又高于内陆和南方,因为消费水平的差异.硕博毕业后大致的税前收入在5-8万之间,所得税率在20-30%区间.
New Zealand and Australia.We call it beef tenderloin in North America.Sometimes, the cuts are called filet mignon. Filet mignon also refers to a dish made with a beef tenderloin filet.French term filet mignon means small end.
牛制品相对来说品种好像比猪少，一般也就是牛排还有大块的用于烧烤的牛肉，估计档次低一点的都做肉饼了。突然想到为什么没有牛排骨卖呢？是不是个太大了没人吃啊？
老墨和西班牙人吃东西很杂。以前吃过chorizo，但是没有注意。最近注意到里面有salivary glands/lymph nodes/cheeks，就没有胃口了。
就是把估计原牛腿骨切成十厘米长的一段段卖，可以熬汤，上面肉剃得那个干净没准是雇狗干的
德国这里牛肉比较少，俺一巴西来的同事刚来时疑惑的问我哪里有牛排卖。不过猪肉比较便宜，生猛的卖法论个卖，半扇猪每公斤一块多
以下是美国首都华盛顿和韩国首都汉城大中型超市的食品价格比较
时间：2006年9月至2007年6月
10个小鸡蛋： 1720韩元，或14.18 元人民币，或1.85美元。（美国1.3美元）
6个小土豆： 1500韩元，或12.36元人民币，或 1.72美元。（美国0.5美元）
一把菠菜（不到4两）： 1090韩元，或 8. 98 元人民币，或 1.18 美元。（美国1-2美元）
一小把金针菇（不到2两）： 490 韩元，或 4. 04元人民币，或0.53 美元。（美国0.5美元）
猪小排（每斤/500克）： 4000 韩元，或 32.97 元人民币，或 4.31 美元。（大概3美元）
牛肉（每斤/500克）： 12000韩元，或 98.91元人民币，或12.94美元。（美国3美元）
半个小西瓜： 7000韩元，或 57.70元人民币，或 7.55美元。（美国5美元）
7个西红柿（1-2斤）： 3000韩元，或24.73元人民币，或3.23美元。（美国4美元）
一杯咖啡（283毫升）： 2700韩元，或22.26 元人民币，或2.91美元。（美国2美元）