五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】浙江农村的“移动厨师” -- 月色溶溶

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家园 俺们山东也有

鲁西北农村,

不过一般不付现金报酬;而是给一些烟酒之类的实物 ,

可能这也是南方和北方的一个差别吧 ,

家园 看了砰然心动啊!

比俺们赚的还多啊!!! 改行改行!

家园 <Friends>里面的Monica和Phoebe就曾经合伙做过
家园 还是浙江的经济发达啊

几个小镇就可以支撑你婆媳俩的事业了,还提供了其它几个帮工的就业机会。

真希望中国所有的农村都能象浙江农村这么富裕。

家园 你这么一说还真是,难为你还记得

都至少五六年前的事了吧

家园 我们这里也有,自然我本来就是老乡

我家是村了,镇也挨不上,大厨生意地理范围和时间都窄些,不过日子过得那也在水平之上是绝对的。

家园 如此看来,除了浙江,很多地方也是有这个行当的。

收入高低嘛,就要看当地经济基础了。。。

家园 老虎现在也住村里?
家园 呵呵,你看同是宁波,你那“喜事堂”我也第一回听说。。。
家园 呵呵这个算是村里的公益项目,另外还有文化堂(就是戏台哈)

我们村最发达的还是老年活动中心.80年代初开始的,今年又募集(其实也就是让某个有钱人出点血)到了一两百万重新盖老年活动中心的楼...村里老年人特会想办法,几位有声望的老年人搞成一个组织小组,每次有活动支出,都采取募集的方式,比如每次请戏班子的钱都是跟年轻的老板(村里人)募集的......

而像你所说的通过做厨师赚钱在我们那里恐怕行不同,因为办酒席似乎算是个传统的节目,也是家庭妇女的必备技能,亲戚多的人家,每年春节一家就得同时办个六七桌,我大伯家前年我回去的时候就办了6桌,做菜的也就是两三个家里人.而同时做两桌菜更是常见的,比如我娘独自一个人用一个上午做两桌中午吃的菜(每桌冷盘12个,热菜>10个),绰绰有余,都不用我们帮忙的.以这样的能力,如果办10桌20桌的话,只要前期把材料准备好了,家里的妯娌姐妹喊上几个,保证保质保量地出来.每次做喜事,一般都有个组织委员会,有个人负责做总管的,我们需要什么都跟总管要去,呵呵挺有意思的.因为我家算是个大家庭,从小到大经历很多酒席,都是这么办的....其他人家也一样...喜事堂没有之前,地方是借的,锅碗桌凳什么的也是借的,可能这跟我们村的传统有关系吧,都是远远近近地沾亲带故的,遇到事情,互帮互助.....

家园 要知道办酒席是一个非常辛苦的活动。。。

现在不少人要想要热闹,又怕累坏自己,有需求就会有供给,就出来“移动厨师”了。。。你说的一家大小包括亲戚齐上阵那好像是以前。。。

家园 呵呵看了...呵呵她的确没经验哈

连我身在何处都没打听明白就跟老萨打听去了...还好老萨没有说:"大懒虫1号是什么东东?没听说过呀。"哈哈否则KEEPWALK妹妹一定无地自容了:)

可是老燕你也真能整啊,仅仅看到小妹妹的文章就演绎出“懒虫跑到北京见老萨去了”这么个主语谓语宾语齐全的故事来。。。

家园 也有可能..今年我是参加过一回喜事,但是没留心这个问题...

下次回去打听打听,毕竟,现在都是商品经济社会了,而且劳动力这么金贵,请亲戚朋友做点事情都是要出钱的....

家园 昨天平安夜三好没有?吃好,喝好,睡好?

K小妹可能真的想和你联系,给她发个短信吧。

她给我的回复:链接出处先联系上,见不见得到,以后看机缘了。

家园 呵呵我已做答复啦~
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