主题：【原创】中国人吃西餐 -- 燕人

好像是到北京留學過別的沒學會啥就學會吃了

改良版煎餅有素的還有卷烤鴨的 醬料不太正宗就是了

我怎么就看到很多couple在餐馆里出入不着家，反而是学生或者刚工作税前收入不到15万的穷人整天要么快餐要么自己做。

“海外华人”这个词太大了点，还是按人群细分更符合现实

就像很多人比较中西文化总是拿中国农村民俗比西方贵族舞会一样

面包、皮萨和KFC、热狗这种东西，你怎么能斯文起来？

中餐同样可以很斯文和很仪式化的，只是你不了解罢了。

25万美元，这样的家庭只占美国全部家庭的3%。

前几年是年收入低于25万美元的全算穷人，现在看起来贫困线又调高了，呵呵

看来西西河是高薪稳拿出没的地方。

饭桌上说了是个乐子，谁要当真就有点让人担心了。

湾区的中餐真是不提也罢了，味道正宗的馆子真心屈指可数，有碗撒肉丁的油泼辣子面我都已经谢天谢地了...

湾区餐馆里带孩子来吃饭的还是很多的，尤其孩子比较大了的。孩子比较小真是很难带出来吃，不够折腾的。

想要把高薪也占了，世上有这种占尽便宜的好职业？

美国35岁以下华人中masters, professional, doctoral三个学位拥有率都远远超过美国土人，拿高薪是应该的。

就算实在没有其他一技之长不得不当码农，500员工以上的公司给CS小硕毕业生开出的第一年package也不低于10万——咱只说一般公司不说Facebook。金融行当里边努力做5年没有package低于15万的，好一些的hedge fund给应届毕业生20万以上——咱也只说一般公司不说Renaissance。那些有头脑能折腾有经商能力的就更不在话下了，租一间房子当二房东转租给学生都能轻松年入一万零花钱。

东西两海岸城市里边的新华人基本上就这个收入，吃个饭没有吃不起的，连Per Se这种烧钱的餐馆里也每天华人不断。至于大农村，那里本来就没有饭馆，偶尔有一家也跟肯德基一个等级。这就没有什么下不下馆子的问题了，也跟年龄无关，单身的和拖家带口的都得在家里自己做。

《Chinese Food Made Easy》

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